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Velouté de tomates


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 oignon
  • 2 gousses ail
  • 30 g huile olive
  • 1000 g tomates
  • 1 c. à café rase sucre
  • 4 doses eau
  • 1 cube bouillon
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher l'oigon et les deux gousses d'ail, les couper et les mettre dans le  Closed lid . Mixer 5 Sec/Vit 5. Racler la paroi.

    Ajouter 30 g d'huile et cuire 5 mn/100°/Vit 1.

    Introduire les tomates couper en 4 et une cuillère à café  de sucre dans le Closed lid. Mixer 15 Sec/Vit7. Faire mijoter 3 mn/100°/Vit 1.

    Ajouter 4 gobelets doseurs d'eau plus un bouillon de cube 15 mn/100°/Vit3.

    Mixer 1 mn/Vit 6 puis 30 Sec/Vit 10.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Pour enlever les graines de tomates vous pouvez filtrer le velouté qui sera encore meilleur.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon merci

    Soumis par nathdu13 le 29. mars 2015 - 01:06.

    Très bon merci

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  • Très très bonne soupe ! J'ai

    Soumis par Marina.S le 2. août 2014 - 20:32.

    Très très bonne soupe ! J'ai mis plus d'eau et d'huile, j'ai ajouté un peu de thym et d'origan tmrc_emoticons.)

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  • très bon

    Soumis par pounette45 le 28. juillet 2014 - 12:40.

    très bon

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