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Velouté de potimarron


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Ingrédients

2 personne/s

Velouté de potimarron

  • 1/2 potimarron non épluchés
  • sel
  • 3 gobelets d'eau (celui du thermomix)
  • 6
    35min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1. Coupez votre potimarron en gros dés

    2. Mettez les dans le Closed lid et salez

    3. Ajoutez les gobelets d'eau

    4. Régler sur Varoma - 15mn - Counter-clockwise operation - vit 1

    5. A la fin de la cuisson, mixer 1mn - vit 10

    Si le velouté est trop épais, ajouter un peu d'eau et mélanger à nouveau 15sec - vit 4 ; répétez l'opération si besoin
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez faire cette recette avec d'autres légumes d'hiver: courge butternut, potiron... mais pensez à les éplucher!!!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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