Ingrédients
- 1 poireau
- 1 carotte
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 1/2 c. à café rase cumin en poudre
- 1 c. à café rase jus de citron
- 1 litre eau
- 250 g lentilles corail
- 2 c. à café rases huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre la carotte et le poireau en tronçons dans le bol : 5 sec vit 5
Ajouter : cumin, citron, huile : 2 minutes 100° vit 1
Ajouter le reste des ingrédients : 25 min 100° vit 1
"Sens de rotation" Mixer 1 min vit 10
Rectifier l'assaisonnement et servir
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trés bon velouté. J'ai juste rajouté 250 ml d'eau et c'était parfait. Tout le monde a adoré.
super bonne j ai remplace le bouillin de legume par le fond de viande (thermomix bien sur)
Un délice!! Tout le monde a aimé!! Par contre j'ai suivi quelques commentaires qui disaient que la soupe était un peu trop épaisse mais du coup j'ai mis un peu trop d'eau à mon goût!!!
on a adoré. Grand succès pour cette recette, merci beaucoup à la maison tout le monde en a mangé . A refaire sans hésiter
c'est bon, mais très épais.
Très bonne soupe surtout ne pas rajouter de cumin tout est parfait
Fait ce soir
et j'adore! Juste à peine trop épaisse à mon goût...suffit d'ajouter un peu d'eau et hop!
Excellente, elle fera désormais partie de mes classiques
Bonne recette, très bon goût, peut être un peu farineux, mais ça ne me dérange pas, je la referais, car trop bonne