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Velouté de lentilles corail


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 poireau
  • 1 carotte
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 1/2 c. à café rase cumin en poudre
  • 1 c. à café rase jus de citron
  • 1 litre eau
  • 250 g lentilles corail
  • 2 c. à café rases huile d'olive
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre la carotte et le poireau en tronçons dans le bol : 5 sec vit 5


    Ajouter : cumin, citron, huile : 2 minutes 100° vit 1


    Ajouter le reste des ingrédients : 25 min 100° vit 1 Counter-clockwise operation


    Mixer 1 min vit 10


    Rectifier l'assaisonnement et servir

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Trés bon velouté. J'ai juste rajouté 250 ml...

    Soumis par momo64 le 4. novembre 2017 - 22:33.

    Trés bon velouté. J'ai juste rajouté 250 ml d'eau et c'était parfait. Tout le monde a adoré.

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  • super bonne j  ai remplace le

    Soumis par angeselyon le 23. décembre 2015 - 21:37.

    super bonne j  ai remplace le bouillin de legume par le fond de viande (thermomix bien sur)

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  • Un délice!! Tout le monde a

    Soumis par marina1983 le 11. février 2015 - 22:41.

    Un délice!! Tout le monde a aimé!! Par contre j'ai suivi quelques commentaires qui disaient que la soupe était un peu trop épaisse mais du coup j'ai mis un peu trop d'eau à mon goût!!! 

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  • on a adoré. Grand succès pour

    Soumis par nicolasfgm le 23. janvier 2015 - 18:54.

    on a adoré. Grand succès pour cette recette, merci  beaucoup à la maison tout le monde en a mangé . A refaire sans hésiter

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  • c'est bon, mais très épais. 

    Soumis par domag78 le 3. décembre 2014 - 23:52.

    c'est bon, mais très épais. 

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  • Très bonne soupe surtout ne

    Soumis par ogcn2006 le 28. octobre 2014 - 20:55.

    Très bonne soupe surtout ne pas rajouter de cumin tout est parfait

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  • Fait ce soir et j'adore!

    Soumis par vachefolle25 le 25. septembre 2014 - 22:52.

    Fait ce soir tmrc_emoticons.) et j'adore! Juste à peine trop épaisse à mon goût...suffit d'ajouter un peu d'eau et hop!

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  • Bonjour, merci pour ce

    Soumis par margaretm le 4. mars 2014 - 10:21.

    Cooking 9Bonjour, merci pour ce velouté, pour ma part j'ai mis 1,5 litre d'eau et rajoujouter 8 petites vaches qui rit

    Excellente, elle fera désormais partie de mes classiques  tmrc_emoticons.)

     

     

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  • 8)Le velouté sort du

    Soumis par Christaure le 16. décembre 2013 - 19:24.

    tmrc_emoticons.8)Le velouté sort du thermomix et jen'ai pas pu ttendre pour y gouter....Très bon!Merci pour cette recette!

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  • Bonne recette, très bon goût,

    Soumis par Nanou6978 le 6. novembre 2013 - 23:07.

    Bonne recette, très bon goût, peut être un peu farineux, mais ça ne me dérange pas, je la referais, car  trop bonne

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  • Bonne soupé bien relevée,

    Soumis par zlurpette le 28. mai 2013 - 20:08.

    Bonne soupé bien relevée, j'ai eu l'impression de voyager au diner tmrc_emoticons.)

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  • Déjà faite deux fois, soupe

    Soumis par dodo50 le 22. février 2013 - 11:49.

    Déjà faite deux fois, soupe bien relevée mais un peu trop farineuse à notre goût, la prochaine fois je metrrai poins de lentilles...

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  • J ai demandé sur un fil, si

    Soumis par maminou71 le 4. février 2013 - 22:26.

    J ai demandé sur un fil, si quelqu un avait une recette de velouté de lentilles corail, on m a donné ta recette,


    je la ferai, demain !! et viendrai pour le résultat


    d avance merci , cette recette me tente

    Mixingbowl closedSoftCorn

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  • Merci pour cette bonne

    Soumis par naths09 le 18. janvier 2013 - 23:35.

    Merci pour cette bonne recette.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne soupe j'ai ajouté de la

    Soumis par Marina.S le 11. janvier 2013 - 09:02.

    bonne soupe j'ai ajouté de la crème et du fromage à tartiner

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon velouté que j'ai

    Soumis par ROXANE94 le 5. novembre 2012 - 09:59.

    Très bon velouté que j'ai réalisé hier soir, j'ai mis 2 cuillères à café de fond de légumes thermomix c'etait excellent !!! merci beaucoup: tmrc_emoticons.;)

    Pascalitta

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  • très bon velouté, ne pas trop

    Soumis par sevylol le 27. janvier 2012 - 18:36.

    très bon velouté, ne pas trop charger sur le cumin !tmrc_emoticons.;)

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  • merci à tous pour vos

    Soumis par maco38 le 10. janvier 2012 - 22:31.

    merci à tous pour vos réponses, je serai en faire bon usage...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je les ai achetées dans un

    Soumis par littlemary le 10. janvier 2012 - 20:31.

    Je les ai achetées dans un magasin du nom de Grand Frais ou magasin bio

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  • Bonsoir, Les lentilles corail

    Soumis par maloudu le 9. janvier 2012 - 20:16.

    Bonsoir,

    Les lentilles corail se trouvent aussi dans les magasins bio. Elles sont petites et de couleur orange.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour, je les trouve dans

    Soumis par sabetlouanne le 9. janvier 2012 - 19:49.

    bonjour, je les trouve dans les supermarchés asiatiques.

    La cuisine , un partage avant tout....

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  • bonsoir, pouvez vous

    Soumis par maco38 le 7. janvier 2012 - 22:43.

    bonsoir,

    pouvez vous m'indiquer dans quel rayon de votre supermarché vous avez trouver vos lentilles corail....Car je voulais en acheter pour faire une autre recette au thermomix et impossible d'es trouver.Merci d'avance pour votre aide...

    Quant à votre recette 2 cubes de bouillon cela ne fait -il pas trop....ça ne fait pas trop salé?

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  • Ajouter de l'eau ou du

    Soumis par littlemary le 7. janvier 2012 - 22:14.

    Ajouter de l'eau ou du bouillon si vous n'aimez pas les textures épaisses de velouté...

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