Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Soupes
  3. Velouté de légumes


1 Velouté de légumes

2 Soupes recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Velouté de légumes

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 1 paquet légumes a pot au feu
  • 1 pomme de terre
  • 600 g eau
  • 1 CUBE OR
  • sel, poivre
  • 20 g beurre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    30min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher, laver et couper grossièrement les légumes

  2. Mettre tous les légumes dans le Couvercle verrouillé avec l'eau, le sel, le poivre et le cube or et mettre 25 minutes / 100°C / vitesse 1

  3. Ajouter le beurre et mixer 1 minute / vitesse 5-10 en augmentant progressivement la vitesse

  4. Servir chaud

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Très bonne soupe . Je la garde dans mes favoris.

    Soumis par Jenniferb31 le 14. octobre 2017 - 16:56.

    Très bonne soupe . Je la garde dans mes favoris.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellente idée d'utiliser des...

    Soumis par OFER le 9. décembre 2016 - 15:11.

    Excellente idée d'utiliser des légumes tout prêt surtout quand on manque de temps !

    Soupe un peu épaisse - Ai rajouté de l'eau en plus en fin de cuisson - recette à garder

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bonne soupe un peu épaisse...

    Soumis par Thelyaro1 le 14. novembre 2016 - 14:23.

    Très bonne soupe un peu épaisse à mon goût je mettrai plus d'eau la prochaine fois merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires