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Velouté de courgettes sans matière grasse


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Ingrédients

2 personne/s

  • 500 g courgettes
  • 500 g eau
  • 1 pincée gros sel
  • 1 kiri
  • 6
    31min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre les courgettes en morceaux dans le Closed lid

    Ajouter l'eau et le gros sel.

    Mettre à cuire 25 min 90° vit 1

    A la sonnerie enlever 1/3 de litre d'eau et rajouter le kiri. Mixer le tout 50 sec vit 8.

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Astuce

Pour un velouté plus liquide, ne pas retirer le 1/3 l d'eau mis seulement  1/4 l. 

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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