Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Soupes
  3. Velouté de courgette et épinard à la vache qui rit


1 Velouté de courgette et épinard à la vache qui rit

2 Soupes recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Velouté de courgette et épinard à la vache qui rit

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 portion/s

Velouté de courgette à la vache qui rit

  • 10 g beurre
  • 60 g feuilles d'épinard frais
  • sel
  • poivre
  • 1/2 oignon jaune
  • 20 g huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 440 g de courgettes
  • 60 g de Vache qui Rit, spéciale cuisine
Ajouter à la liste de courses
5

La préparation de la recette

  1. 1. Mettre le demi oignon coupé grossièrement dans le Couvercle verrouillé et l'huile. Mixer 5 min à 100°C à vitesse 1.
    2. Laver les courgettes et les couper en morceaux. Laver et couper les feuilles d'épinard en grosses tranches.
    3. Ajouter l'eau, le bouillon de légumes, les courgettes et les épinards dans le bol.
    4. Faire cuire 15 min 100°C vitesse 1.
    5. Mettre le beurre, la vache qui rit, le sel, le poivre et mixer 1 min en augmentant progressivement la vitessse de 1 à 10. Servir.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez remplacer la vache qui rit par de la créme fraiche

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • une délicieuse soupe même s'il n'y a...

    Soumis par Marina.S le 15. avril 2017 - 04:22.

    une délicieuse soupe même s'il n'y a pas beaucoup d'épinards !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bon

    Soumis par melpot le 12. janvier 2017 - 10:58.

    Très bon

    Corn Mixingbowl closed

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires