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Velouté de carottes et Lait de Coco


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Ingrédients

4 personne/s

  • 600 g carottes
  • 2 échalottes
  • 20 g huile
  • 200 g lait de coco
  • 500 g d'eau
  • sel
  • poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les échalottes dans le bol et mixer 5sec / vit 5.

    Racler les bords du bol, ajouter l'huile et les carottes (épluchées et coupées en rondelles) et programmer 5min / 100° / vit 1.

    Ajouter en suite l'eau, le sel et le poivre et programmer 35min / 100° / vit 1.

    Pour finir, ajouter le lait de coco et mixer 1min / vit 10.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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