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velouté de brocoli au boursin


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Ingrédients

4 personne/s

  • 600 g de brocoli, en fleurette
  • 300 g patates en petits cubes
  • 400 g eau
  • 1 brique crème semi épaisse
  • 5 portions de, boursin
  • sel
  • 6
    30min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre brocoli+patates +eau dans le bol

    cuir 25mn varoma vit 1

    rajouter la brique de crème , le boursin et salé

    mixer 30 sec vit 7

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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • trop épaisse à mon gout

    Soumis par pierrot et marie le 28. octobre 2015 - 12:47.

    trop épaisse à mon gout

    Gentle stir setting

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  • Le moteur de mon thermomix

    Soumis par OraneM le 18. octobre 2015 - 21:05.

    Le moteur de mon thermomix (TM5) sature avec les quantités inscrites. 

    Êtes vous sûre qu'il faut mettre les légumes dans le bol et non dans le varoma ?

     

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  • Bonne recette mais j'ai mis

    Soumis par stephpipereau le 31. mars 2015 - 20:08.

    Bonne recette mais j'ai mis beaucoup moins de brocolis que la quantité indiquée, et j'ai ajouté de l'eau.

    Malgré cela, les brocolis ont collé un peu au fond.

    Par contre, c'était très bon donc recette à garder mais à adapter.

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  • Un vrai délice mais

    Soumis par elo08 le 19. novembre 2014 - 21:10.

    Un vrai délice mais effectivement il ne faut pas hésiter à rajouter un peu plus d'eau

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  • moi j'en rafole

    Soumis par NiNi 72 le 24. octobre 2014 - 21:30.

    moi j'en rafole tmrc_emoticons.D

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  • Très bonne recette, un peu

    Soumis par nanounours le 9. mars 2014 - 16:47.

    Très bonne recette, un peu épaisse certes, mais excellente ! Merci.

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  • Refaite ce soir, toujours

    Soumis par Elo26 le 5. février 2014 - 18:24.

    tmrc_emoticons.;) Refaite ce soir, toujours aussi bonne !!

    Il est vrai que selon les patates qu'on utilise, on peut rajouter 50 à 100 ml d'eau en  plus.

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  • je pense qu'il doit y avoir

    Soumis par Caroliliprune le 31. mars 2013 - 21:36.

    je pense qu'il doit y avoir des erreurs au niveau quantités, surtout au niveau de l'eau .....mon bol était cramé! les quantités de légumes par rapport au bol sont exésives, à revoir......

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  • Une bonne soupe mais bcp trop

    Soumis par Marina.S le 26. janvier 2013 - 08:33.

    Une bonne soupe mais bcp trop épaisse à mon goût c'est de la puree j'ai du ajouter bcp d'eau.

     

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  • Très bonne cette soupe ! Cela

    Soumis par lauve le 16. janvier 2013 - 18:46.

    Très bonne cette soupe ! Cela permet de faire manger des brocolis aux enfants. Et ce petit goût ail et fines herbes !

    Par contre je n'ai pas pu mettre les 600g de brocolis, je pense que c'est le poids avant épluchage. Je la referai sans aucune hésitation. Un petit conseil : à manger le jour même car moins bonne réchauffée le lendemain.

    Merci encore.

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  • :)  Très très bon, tout le

    Soumis par Elo26 le 7. octobre 2012 - 23:45.

    tmrc_emoticons.)  Très très bon, tout le monde a adoré, ça change du velouté de courgettes ou potiron...

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  • Vraiment délicieuse...  

    Soumis par chrissi le 22. février 2012 - 20:56.

    Vraiment délicieuse...


     

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  • merci !!!! perso je suis au

    Soumis par dyly26 le 8. janvier 2012 - 15:20.

    merci !!!! perso je suis au régime je mets de la crème a 15% et on ne mangeant pas de féculents a coté et pas de fromage en fin de repas on est sur qq chose de trés équilibré !!!!

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  • j'ai pris des brocolis

    Soumis par figaro1 le 8. janvier 2012 - 13:39.

    j'ai pris des brocolis surgelé gain de temps ce velouté est un delice (il faut pas etre au régime car il est tres riche mais tellement bon) je recommencerai car tout le monde a aimés

    figaro1

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  • Et bien avec du boursin

    Soumis par melitom le 12. décembre 2011 - 18:45.

    Et bien avec du boursin cuisine ail et fines herbes se fut un regal tmrc_emoticons.;)

    Merci pour cette recette

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  •  alors oui j'ai pensé a ta

    Soumis par dyly26 le 11. décembre 2011 - 16:04.

     alors oui j'ai pensé a ta question ce matin en courses !!! et la j'ai pensé au "boursin cuisine " mais je parlais du boursin classique en mini portion dans ma recette mais avec le pot ça dot donner la mème chose a qq chose pret !!!

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  • Euh bah si il en existe des

    Soumis par melitom le 11. décembre 2011 - 16:00.

    Euh bah si il en existe des tas de sortes dont nature...

    merci , je teste dès ce soir  tmrc_emoticons.)

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  • alors la je savais pas que ça

    Soumis par dyly26 le 10. décembre 2011 - 20:10.

    alors la je savais pas que ça exite nature mais moi c'est AIL ET FINES HERBES !!!!

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  • Bonjour, vous mettez du

    Soumis par melitom le 10. décembre 2011 - 16:58.

    Bonjour,

    vous mettez du boursin nature? Ail et fines herbes?

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • désolé suis allée trop vite

    Soumis par dyly26 le 13. novembre 2011 - 19:58.

    désolé suis allée trop vite je l'avais zappé !!! oui avec la crème !!!!

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  • Bonjour A quel moment met-on

    Soumis par Magou25 le 13. novembre 2011 - 19:54.

    Bonjour

    A quel moment met-on le boursin ? En même temps que la crème ?

    Merci d'avance !

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