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Velouté courgettes curry vache qui rit


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Ingrédients

4 personne/s

1 kg de courgettes

  • 3 pommes de terre
  • 3 Vache qui Rit
  • 2 c. à café bombées curry
  • 1 pincée sel
  • 400 g eau
  • 6
    30min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Closed lid les courgettes coupées en 4, les pommes de terre coupées en 3, le sel, le curry, l'eau. 

    25 mns, vit 1, 100° No counter-clockwise operation

    A la sonnerie, ajouter les vache qui rit et mixer 25 secondes vit 4. 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Modifier les quantités d'eau en fonction de la consistance souhaitée. Pour ma part, le vélouté était assez épais. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Vous pouvez aussi y mettre du

    Soumis par missdidine le 18. décembre 2015 - 12:46.

    Vous pouvez aussi y mettre du raz al hanut

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  • Très bonne mais pas goût de

    Soumis par Marina.S le 5. janvier 2015 - 03:56.

    Très bonne mais pas goût de curry, j'en avais mis pourtant plus. Je l'ai amélioré en y ajoutant du parmesan et de l'huile pimenté dans mon bol!

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  • en rajoutant un peu plus

    Soumis par missdidine le 17. octobre 2014 - 12:27.

    en rajoutant un peu plus d'eau vous pourrez avoir une soupe plus liquide. 

    Moi je l'aime épaisse donc la quantité me convenait. 

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  • consistance très épaisse, et

    Soumis par melusine453 le 16. octobre 2014 - 22:26.

    consistance très épaisse, et je n'ai pourtant pas mis1 kg de courgettes (tout ne tenait pas dans mon bol tmrc_emoticons.~

    qu'est-ce qu'on mange ???

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