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veloute carottes patate douce


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Ingrédients

6 portion/s

veloute carottes patate douce

  • 600 g carottes
  • 500 g patate douce
  • 1 c. à café bombée sel
  • 6 c. à soupe rase crème allégée 15%, dans l'assiette * facultatif
  • 6
    55min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparation des légumes
  1. éplucher et laver les légumes - ajouter un bel oignon aux ingrédients

    les couper en gros morceaux puis les mettre dans le bol fermé Closed lidCounter-clockwise operation mixer vitesse 4 durant 20 secondes

    ajouter 500 gr d' eau et le sel Closed lid

    cuire Counter-clockwise operation 90° vitesse 2 durant 35mnts

    au bout de ce temps - et après semi refroidissement mixer vitesse 5 juste 9 durant 2 minutes suivant le gout de la maisonnée (ou plus)

    ajouter dans les assiettes une cuillière à soupe de crème sur la soupe réchauffée au micro onde ou dans le Closed lid
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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