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Velouté butternut et fane de radis


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Ingrédients

700 g

Velouté butternut et fane de radis

  • 1 courge Butternut, 700 g environ
  • 1 Botte de fane de radis
  • 500 g eau
  • 2 Vache qui Rit
  • 1 c. à café rase sel
  • 1 pincée Poivre et piment de Cayenne
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Laver et Couper la courge butternut en gros cubes (sans l'éplucher )

    La mettre dans le Closed lid, rajouter la botte de fane de radis

    Mettre l'eau, le sel, le poivre et le piment de Cayenne

    Mettre Thermomix 20 mn, 100 degré position 2

    Puis rajouter la vache qui rit et mixer 1minute30 en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 8.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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