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Velouté aux 3 légumes


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Ingrédients

4 personne/s

Velouté au 3 légumes

  • 3 blancs de poireaux
  • 3 pommes de terre moyenne
  • 3 carottes
  • 400 g d'eau
  • bouillon de légumes
  • 1 gros oignon
  • sel
  • poivre
  • 2 Vache qui Rit
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Éplucher l'oignon, le couper en 2 puis le mettre dans le bol 5 sec vitesse 5.

    Racler les bords.

    Éplucher les carottes et les pommes de terre et les poireaux. Les couper grossièrement et les mettre dans le bol. Ajouter le bouillon et l'eau puis régler 25 minutes vitesse 1 Varoma.

    A la sonnerie ajouter les vaches qui rit, le sel et le poivre et mixer 1 minute vitesse 10
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Mettre le panier cuisson sur le couvercle pendant la cuisson pour éviter les éclaboussures


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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