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Variante de velouté de potiron


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Ingrédients

4 personne/s

600 g de potiron

  • 600 g potiron, épluchés et coupés en morceaux
  • 250 g lait de coco
  • 200 g eau
  • 1/2 portion bouillon Kub bio
  • 1 c. à café rase curry en poudre

Quelques crevettes pour la décoration, piquées sur un pique apéro

  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec / vit 5.

    Ajouter les morceaux de potiron avec l'eau, le lait de coco et le demi cube de bouillon de légumes, cuire 15 mn / 100° / vit 2.

    A la sonnerie, ajouter le curry, saler, poivrer et mixer 1 mn / vit 9 en montant la vitesse progressivement. 

    Server décoré d'une brochette de crevettes par exemple.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Si la soupe et trop épaisse rajouter de l'eau et faite tourner quelques secondes vitesse 3.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tout simplement delicieux.J ai mis 200g lait...

    Soumis par dani.1961 le 13. octobre 2016 - 16:58.

    Tout simplement delicieux.J ai mis 200g lait coco(contenace des briques) Nina

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  • juste a dire tres bon nous

    Soumis par momixtm21 le 10. mai 2016 - 18:39.

    juste a dire tres bon nous avons adorer Party

    Soft THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE Mixingbowl closed

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