Ingrédients
4 portion/s
- 1 échalotte
- 450 g épinards, surgelés en cube
- 4 pommes de terre, de taille moyenne
- 300 gramme eau
- 1 cube bouillon de légumes, ou de miso
- à discrétion Sel poivre
- 3 vaches qui rit
- 2 c. à soupe Huile d’olive
-
6
30min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Mettre l echalotte dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec vit 5. Racler ensuite la paroi.
Mettre 2 cas d huile d olive, les pommes de terre épluchées et coupées en gros morceaux puis faire cuire 15 min, varoma, vit "Vitesse mijotage" .
A la sonnerie, rajouter l'eau et le cube ainsi que le sel et le poivre et remettre à cuire 10 min,varoma, vit"Vitesse mijotage" .
A la fin de la cuisson, rajouter les vaches qui rit et mixer 1 min vit 9.
Rajouter de l'eau chaude si necessaire à cette étape.
Servez avec des croutons....
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairetrès bonne, réalisé avec 1...
très bonne, réalisé avec 1 pomme de terre, une patate douce et un radis noir à la place des 4 pdt.