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Soupe indonesienne

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 personne/s

  • 25 gramme beurre demi sel
  • 15 gramme farine
  • 400 gramme eau
  • 1 cube Bouillon volaille
  • 1 gousse ail
  • 2 bananes, assez mures
  • 400 gramme tomate pelée
  • 1 c. à café bombée coriandre moulue
  • 1 c. à soupe bombée curry
  • 1 c. à café rase pimment
  • 1 c. à soupe bombée Concentré tomate
  • 150 gramme creme liq
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  • 6
    25min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    soupe indonesienne

  1. mettre dans le bol la farine et le beurre, melanger  3mm/80°/vit2

    ajouter l'eau, le cube de bouillon, la gousse d'ail, les bananes, la tomate, le curry, la coriandre, le piment, et le concentré de tomate. Faire cuire 20 mn/90°/vit 2.

    A la sonnerie mixer 15s/vit 9

    Ajouter la creme liquide mixer 10s/vit 6

    Rectifier l'assaissonement si necesaire.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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