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Soupe froide de concombre


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Ingrédients

4 personne/s

Soupe froide de concombre

  • 1 concombre
  • 10 cl crème liquide
  • 2 yaourts natures
  • 1 Cuillerée à café de jus de citron
  • 1 Poignée defeuilles de menthe
  • 3 Pincées de curry (facultatif)
  • sel
  • poivre
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Mettre dans le bol le concombre pelé et coupé en gros tronçons.

    Ajouter la crème liquide, les yaourts, le jus de citron, les feuilles de menthe, le sel et le poivre ( et éventuellement le curry)

    Mixer 30sec/vitesse 7.

    Transvaser dans des verrines et réserver au frais.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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