Ingrédients
1 litre/s
- 750 g potiron, coupé en cubes
- 2 oignons, coupés en 4
- 2 cubes bouillon de volaille
- 20 g huile olive
- 450 g eau
- sel
- poivre
-
6
41min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Mettre les oignons coupés en 4 dans "Couvercle verrouillé" du robot et mixer 5s / vit 5.
Racler les bords du bol
Ajouter l'huile d'olive, le potiron et cuire 10 min / "Vitesse mijotage" / 90°C.
Ajouter les bouillons de volaille,l'eau, le sel et le poivre et programmer 20 min / "Vitesse mijotage" / 90°C.
A la sonnerie mixer 40 s. / vit 10.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Couper le potiron en laniere pour l'eplucher plus facilement.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bonne recette que j’ai ajouté dans mes...
Très bonne recette que j’ai ajouté dans mes favoris je n’ai mis qu’un seul oignon et un bouillon cube.
Merci beaucoup pour la recette, on s'est bien...
Merci beaucoup pour la recette, on s'est bien régalé !!!
Je n'ai pas mi de bouillon car je suis...
Je n'ai pas mi de bouillon car je suis végétarienne et je n'ai pas mi d'huile. On a super bien "soupé"
Très bonne recette,la soupe est excellente
Très bonne recette,la soupe est excellente
desole j'avais mis 5 étoiles mais que 2 se...
desole j'avais mis 5 étoiles mais que 2 se sont affichés continuer c'est trop bon
Excellente trop bonne je vais en refaire merci
Excellente trop bonne je vais en refaire merci
Cette recette est super! Ma fille adore et...
Cette recette est super! Ma fille adore et ça c'est un bon signe!! =)
Je vais tester enfin une soupe sans pomme de terre...
Je vais tester enfin une soupe sans pomme de terre !
Excellente recette ! Je la garde! Merci pour le...
Excellente recette ! Je la garde! Merci pour le partage !
trob bonne cette soupe
trob bonne cette soupe
Excellente ! Idéale pr les fraîches...
Excellente ! Idéale pr les fraîches soirées hivernales !
Tres bonne avec un peu de vache qui rit, les...
Tres bonne avec un peu de vache qui rit, les enfants l'ont adoree
Je ne peux plus m´en passer
Tres bonne soupe/velouté. Je n'ai mis que 4...
Tres bonne soupe/velouté. Je n'ai mis que 4 étoiles car elle doit avoir eu quelques modifs pour etre à 5 étoiles à savoir: 1 seul oignon et 1 seul bouillon. Je n'avais que 600g de potiron, j'ai donc mis 450g d'eau. J'ai également rajouté 0g de creme fraiche et de la coriandre! Vivement ce soir!! Merci
Un délice! Nous nous sommes...
Un délice! Nous nous sommes régalés!
J'ai suivi à la lettre la recette sans changer quoi que ce soit!
Juste Délicieuse!
Juste Délicieuse!
J'ai testé et c'est effectivement super bon...
J'ai testé et c'est effectivement super bon merci pour cette recette
elle est super bonne on la refait pour la...
elle est super bonne on la refait pour la deuxième fois merci a vous
super recette on a trouver une recette super merci
super recette on a trouver une recette super merci
Vraiment super bonne!!!!
Vraiment super bonne!!!!
EXCELLENTE !!!!
EXCELLENTE !!!!
je viens de voir votre
je viens de voir votre commentaire et effectivement j'ai oubliée d'indiquer quand mettre l'eau.
je viens de corriger
merci beaucoup
Merci pour votre recette
Merci pour votre recette votre souper et super bonne c est une tuerie merci
Excellente une tuerie j'ai
Excellente une tuerie j'ai rajouté 3 vaches qui rit
Absolument délicieux, j ai
Absolument délicieux,
j ai juste mis un oignon et un bouillon cube.
j adore !!!!!!!
j adore !!!!!!!
Testée, et validée à chaque
Testée, et validée à chaque fois.
Je ne mets qu'un bouillon également
Merci pour cette recette.
le gout de la soupe est un
le gout de la soupe est un peu alteré par les deux cubes de volaille. Effectivement un cube serait suffisant. Je l'ai mixé a vitesses 7 plus onctueuse....pour ma part j'ai mis un oignon
Très bonne recette. Merci
Très bonne recette. Merci
très bon. je pense qu'un seul
très bon. je pense qu'un seul cube est suffisant.
Excellente recette....
Excellente recette.... ajouter quelques brisures de châtaignes et le tour est joué! Tout le monde s'est régalé
Tres bonne recette! Merci
Tres bonne recette! Merci beaucoup.
Très bonne soupe une
Très bonne soupe une consistance parfaite par contre j'ai mis un seul ognon. Merci pour la recette
Super!! Surtout pour ce début
Super!!
Surtout pour ce début d'automne et pour une débutante chez thermomix,
Merci
Super ! Goûteux, onctueux !
Super ! Goûteux, onctueux ! Adoptée chez nous. Merci
Très bonne recette, les
Très bonne recette, les proportions, eau/légumes, au top....j'ai ajouté de la ciboulette et servi avec des croutons à l'ail et du gruyère rapé. Merci.
Bonjour j'ai ajouté de la
Bonjour j'ai ajouté de la ciboulette, muscade, pulpe d ail et creme fraiche, cuisson de 4mm à 100° le goût est super sans dénaturer le potiron. bon appétit
Super bonne, goût prononcé
Super bonne, goût prononcé d'oignons qui dénature pas le goût du potiron, très bonne texture, temps de cuisson nickel
tres bonne recette!
tres bonne recette!
Je ne suis pas un pro de la
Je ne suis pas un pro de la critique mais j'ai apprécié la recette. J'aime cet arrière-goût d'oignon sans pour autant cacher le goût du potiron. La texture est bien, bon dosage de l'eau.
Seul petit truc, vous avez omis dans votre recette d'indiquer dans quelle étape vous mettiez l'eau.