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soupe de fanes de radis


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Ingrédients

4 personne/s

4 petits boles de soupe

  • 800 g eau
  • 1 cube bouillon de volaille
  • 1 portion fanes de radis
  • 20 g beurre
  • 100 g crème fraîche liquide
  • sel à discretion, pour ma part, 1/2 cac
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La préparation de la recette

    Recette :
  1. Récupérer et laver les fanes d'une botte de radis.

    Metre dans le Closed lid l'eau, le cube de bouillon de volaille, les fanes de radis et le sel.

    Cuire 20 min / vitesse 2 / 100°C

    A la sonnerie rajouter le beurre et la creme fraiche liquide.

    Mixer 50 sec / vitesse 5 puis 10 sec / vitesse 8.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Metre un peut de cumin en poudre au dessus de la soupe, dans le bole de présentation


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Idéale pour régime, sans pommes de terre, crème...

    Soumis par occitanie le 3. juin 2018 - 17:08.

    Idéale pour régime, sans pommes de terre, crème fraîche légère . Excellente, merci pour le partage.

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  • Javais envie dune soupe aux fanes de radis et je...

    Soumis par francoise10 le 23. avril 2017 - 19:01.

    J'avais envie d'une soupe aux fanes de radis et je dois dire que je ne suis pas déçue : très bonne - j'ai juste rajouté 3 carottes pour qu'elle soit un peu plus épaisse

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  • J'adore et hyper simple, j'ai ajouté...

    Soumis par frejaville le 30. mars 2017 - 08:22.

    J'adore et hyper simple, j'ai ajouté également 2 pommes de terre. Merci pour le partage.

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  • très bonne j'y ajouté oignon et de...

    Soumis par Marina.S le 15. mars 2017 - 04:47.

    très bonne j'y ajouté oignon et de l'ail

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  • MERCI POUR LA RECETTE...

    Soumis par trezir29 le 26. février 2017 - 20:27.

    MERCI POUR LA RECETTE

    Je l"ai faite pour 3 repas de midi , mes collègues n'en reviennent pas !!!

    J'ai ajouté deux pdt et la crème mais pas le beurre.

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  • Délicieuse avec 3 petites pommes de terre...

    Soumis par kordonbleu le 9. octobre 2016 - 13:54.

    Délicieuse avec 3 petites pommes de terre qui ont donné de l'onctuosité à l'ensemble. Je n'ai pas mis de beurre, juste une cuillère à soupe de crème liquide. Un régal!

    Kordonbleu

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  • recette legerement modifiée

    Soumis par heritagenostalgia le 24. avril 2016 - 14:49.

    recette legerement modifiée pour ma part sans beurre avec l ajout de 2 vache qui rit et c est un vrai regal je viens de la faire avec les premieres fanes de radis de notre production en serre et on va manger les radis a l apéro comme ca rien ne se perd mais les poules font la tete !!!

     

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  • Un peu trop liquide à mon

    Soumis par marmotte04 le 21. avril 2016 - 22:01.

    Un peu trop liquide à mon goût

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  • très bonne ; j'ai mixé plus

    Soumis par nath6275 le 24. mars 2016 - 20:09.

    très bonne ; j'ai mixé plus de temps pour éviter les fils .... 

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  • Un régal, je n avais pas de

    Soumis par chouchou11 le 14. mars 2016 - 11:20.

    Un régal, je n avais pas de creme liq j ai remplacé par 2 vache qui rit !!!! génial à refaire !!!!

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  • J'ai ajouté quelques pommes

    Soumis par camsin08 le 7. décembre 2015 - 12:41.

    J'ai ajouté quelques pommes de terres pour donner de la "consistance". Merci pour cette recette.

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  • nickel pour le régime weight

    Soumis par PATOU7 le 22. octobre 2015 - 15:19.

    nickel pour le régime weight watchers !! 0 point sans le beurre et la crème !!!  bien sûr un peu trop liquide mais excellente ! Vite faite c'est super !

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  • Je n'ai pas rajouté de beurre

    Soumis par Milymix59 le 5. octobre 2015 - 22:06.

    Je n'ai pas rajouté de beurre et j'ai mis de la crème épaisse 15%. Très bien.

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  • Hummmm  Je suis fan... pas de

    Soumis par Day le 25. juillet 2015 - 02:30.

    Hummmm 

    Je suis fan... pas de sel pour moi. 

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  • Vraiment délicieuse ...

    Soumis par Day le 13. juillet 2015 - 21:05.

    Vraiment délicieuse ... recette rapide et efficace

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  • J'ai fait la demi recette car

    Soumis par melgab le 14. juin 2015 - 11:50.

    J'ai fait la demi recette car demi botte de radis, j'ai complété avec quelques feuilles de salade et 3 petites pommes de terre, verdict de mon grand de 3 ans : c'est trop bon ! Nos poules n'auront plus le droit aux fanes de radis ! C'est fini ! tmrc_emoticons.D

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  • Soupe très liquide et bien

    Soumis par caroletim le 8. juin 2015 - 21:55.

    Soupe très liquide et bien trop grasse du coup

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  • très bonne soupe très

    Soumis par mimi2507 le 22. mai 2015 - 18:02.

    tmrc_emoticons.) très bonne soupe très apprécié'e des petits et des grands et qui permets d'avoir une soupe et une entrée.

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  • Délicieuse, c'est un velouté

    Soumis par matclodal le 13. mai 2015 - 23:05.

    Délicieuse, c'est un velouté très aprécié chez moi, sachant que pour un prix modique, nous pouvons faire 2 entrées.

    MATCLO

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  • Oui c'est vrai. Merci.

    Soumis par Alfedan le 12. mai 2015 - 22:22.

    Oui c'est vrai. Merci.

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  • très bonne soupe, surtout

    Soumis par cath23 le 12. mai 2015 - 21:49.

    très bonne soupe, surtout quand les fanes sont bien fraîches. Pour ma part, j'ajoute une ou deux pommes de terres.

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