Ingrédients
4 personne/s
4 petits boles de soupe
- 800 g eau
- 1 cube bouillon de volaille
- 1 portion fanes de radis
- 20 g beurre
- 100 g crème fraîche liquide
- sel à discretion, pour ma part, 1/2 cac
La préparation de la recette
Récupérer et laver les fanes d'une botte de radis.
Metre dans le "Couvercle verrouillé" l'eau, le cube de bouillon de volaille, les fanes de radis et le sel.
Cuire 20 min / vitesse 2 / 100°C
A la sonnerie rajouter le beurre et la creme fraiche liquide.
Mixer 50 sec / vitesse 5 puis 10 sec / vitesse 8.
Recette :
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Astuce
Metre un peut de cumin en poudre au dessus de la soupe, dans le bole de présentation
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireIdéale pour régime, sans pommes de terre, crème...
Idéale pour régime, sans pommes de terre, crème fraîche légère . Excellente, merci pour le partage.
Javais envie dune soupe aux fanes de radis et je...
J'avais envie d'une soupe aux fanes de radis et je dois dire que je ne suis pas déçue : très bonne - j'ai juste rajouté 3 carottes pour qu'elle soit un peu plus épaisse
J'adore et hyper simple, j'ai ajouté...
J'adore et hyper simple, j'ai ajouté également 2 pommes de terre. Merci pour le partage.
très bonne j'y ajouté oignon et de...
très bonne j'y ajouté oignon et de l'ail
MERCI POUR LA RECETTE...
MERCI POUR LA RECETTE
Je l"ai faite pour 3 repas de midi , mes collègues n'en reviennent pas !!!
J'ai ajouté deux pdt et la crème mais pas le beurre.
Délicieuse avec 3 petites pommes de terre...
Délicieuse avec 3 petites pommes de terre qui ont donné de l'onctuosité à l'ensemble. Je n'ai pas mis de beurre, juste une cuillère à soupe de crème liquide. Un régal!
Kordonbleu
recette legerement modifiée
recette legerement modifiée pour ma part sans beurre avec l ajout de 2 vache qui rit et c est un vrai regal je viens de la faire avec les premieres fanes de radis de notre production en serre et on va manger les radis a l apéro comme ca rien ne se perd mais les poules font la tete !!!
Un peu trop liquide à mon
Un peu trop liquide à mon goût
très bonne ; j'ai mixé plus
très bonne ; j'ai mixé plus de temps pour éviter les fils ....
Un régal, je n avais pas de
Un régal, je n avais pas de creme liq j ai remplacé par 2 vache qui rit !!!! génial à refaire !!!!
J'ai ajouté quelques pommes
J'ai ajouté quelques pommes de terres pour donner de la "consistance". Merci pour cette recette.
nickel pour le régime weight
nickel pour le régime weight watchers !! 0 point sans le beurre et la crème !!! bien sûr un peu trop liquide mais excellente ! Vite faite c'est super !
Je n'ai pas rajouté de beurre
Je n'ai pas rajouté de beurre et j'ai mis de la crème épaisse 15%. Très bien.
Hummmm Je suis fan... pas de
Hummmm
Je suis fan... pas de sel pour moi.
Vraiment délicieuse ...
Vraiment délicieuse ... recette rapide et efficace
J'ai fait la demi recette car
J'ai fait la demi recette car demi botte de radis, j'ai complété avec quelques feuilles de salade et 3 petites pommes de terre, verdict de mon grand de 3 ans : c'est trop bon ! Nos poules n'auront plus le droit aux fanes de radis ! C'est fini !
Soupe très liquide et bien
Soupe très liquide et bien trop grasse du coup
très bonne soupe très
très bonne soupe très apprécié'e des petits et des grands et qui permets d'avoir une soupe et une entrée.
Délicieuse, c'est un velouté
Délicieuse, c'est un velouté très aprécié chez moi, sachant que pour un prix modique, nous pouvons faire 2 entrées.
MATCLO
Oui c'est vrai. Merci.
Oui c'est vrai. Merci.
très bonne soupe, surtout
très bonne soupe, surtout quand les fanes sont bien fraîches. Pour ma part, j'ajoute une ou deux pommes de terres.