Soupe courgette boursin par isa potiane. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Soupe courgette boursin

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Ingrédients

4 portion/s

Soupe courgette boursin

4 courgettes
1 oignons
1 cube bouillon de bœuf
600 gramme eau
1/2 pot boursin ail et fines herbes

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6

30min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
9

La préparation de la recette

Mettre l.oignon dans le bol. Mixer 1mn vitesse 4.
ajouter l.eau et le bouillon cube puis les courgettes coupées en morceau.
Cuire 25 mn à 100 degrés vitesse 1.
Ajouter 1/2 pot de boursin ail et fines herbes.
Mixer 3 mn vitesse 6.
bonne dégustation.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."