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Soupe Carottes/Poivrons


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Ingrédients

0 portion/s

  • 100 g oignons, 1 oignon
  • 40 g huile olive
  • 300 g carottes, 5 carottes
  • 250 g poivrons rouges, 2 poivrons rouges
  • 500 g eau
  • 1 cube bouillon cuisson, idéalement bouillon de légumes
  • 100 g fromage à tartiner, St Morêt ou 5 kiri
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et hacher 5sec/Vitesse 5

  2. Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 5min/Varoma/Vitesse 1

  3. Ajouter  les carottes coupées en morceaux et les poivrons coupés en morceaux. Hacher 5sec/Vitesse 5

  4. Ajouter l'eau, le cube bouillon et faire cuire 18 min/Varoma/ Vitesse 1NB : Remplacer le bouchon-doseur  par le panier de cuisson

  5. Ajouter le fromage. 40 sec / Vitesse 10

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

- Les poivrons sont épluchés ou non. En fonction des goûts et des tolérances
- Vous pouvez remplacer le kiri ou le St Morêt par du Philadelphia
- Pensez à vérifier le mixage final. Si il reste des petits "grains", prolonger le temps de quelques secondes


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je la déguste glacée en ce moment (il fait 25 à...

    Soumis par tutuse490 le 25. juin 2018 - 13:46.

    Je la déguste glacée en ce moment (il fait 25 à l'ombre ), c'est une tuerie, je la rallongerai avec un peu de jus d'orange, sinon un sans faute🤗😊

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  • Faite ce soir et bien vraiment délicieuse. ...

    Soumis par KELDAN le 20. juin 2018 - 20:12.

    Faite ce soir et bien vraiment délicieuse.
    J'ai rajouté 2 tomates . Pas mis de fromage . Je pense que l'on peut la manger froide comme un gaspacho .
    A refaire sans hésiter. Et 5 étoiles méritées 🤗🤗
    Danielle

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

     

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  • excellent potage pour toute l'année....

    Soumis par sand17 le 18. juin 2018 - 09:26.

    excellent potage pour toute l'année.
    A refaire !

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  • Tres bon potage un regal en plus cela me convient...

    Soumis par soupez le 14. juin 2018 - 18:30.

    Tres bon potage un regal en plus cela me convient tres bien car il rentre dans mon programme que je suis /pour une vie saine.com/ j ai deja perdu 8 kgs et je suis tres contente en'plus les recettes que je fais tous les jours m'obligent a me servir de mon thermomix je gagne du temps merci

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  • Bon velouté mais un peu trop épais ...

    Soumis par trezir29 le 13. juin 2018 - 15:05.

    Bon velouté mais un peu trop épais
    le goût est au rdv
    je lai réalisée avec 3 carottes et un poivron rouge un reste de saint Moret et du gruyère

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  • tres bonne recette

    Soumis par lisee8500 le 13. juin 2018 - 07:43.

    tres bonne recette

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  • Juste goutée dans le Thermomix. Association...

    Soumis par pascale s le 19. mai 2018 - 11:14.

    Juste goutée dans le Thermomix. Association surprenante de goût. On sent les 2 légumes. Bravo et Merci Pascale

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  • Hier soir... Temps frais : bien chaude ...mmmm......

    Soumis par Ladydith le 11. mai 2018 - 20:50.

    Hier soir... Temps frais : bien chaude ...mmmm...
    ce soir... Journée chaude : tout aussi bonne froide !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Soupe vraiment délicieuse ! Faite... à la lettre...

    Soumis par Ladydith le 11. mai 2018 - 19:24.

    Soupe vraiment délicieuse ! Faite... à la lettre hier soir : beau mélange carottes poivrons. Merci pour l'idée...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, merci pour le partage. Le...

    Soumis par delphine.l76 le 9. mai 2018 - 10:09.

    Très bonne recette, merci pour le partage. Le poivron en soupe ça change Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne et originale, merci pour le partage.

    Soumis par frejaville le 7. mai 2018 - 19:20.

    Très bonne et originale, merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment très très très très tres très bonne!

    Soumis par joyce le 12. février 2018 - 21:21.

    Vraiment très très très très tres très bonne!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • il me restait un demi poivron rouge et 1 demi...

    Soumis par Nessa_35 le 23. janvier 2018 - 08:16.

    il me restait un demi poivron rouge et 1 demi poivron vert je les ai donc utilisés en divisant toutes les quantités par 2, un délice!!

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  • Bonsoir...

    Soumis par Alyaleo le 18. janvier 2018 - 19:10.

    Bonsoir

    Un vrai délice !!!

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  • Excellente !

    Soumis par lamouette39 le 1. janvier 2018 - 19:27.

    Excellente !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Excellent.

    Soumis par abal10 le 31. décembre 2017 - 15:27.

    Excellent.

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  • Caco67: J'épluche "grossièrement" les poivrons...

    Soumis par Damien34 le 1. décembre 2017 - 16:19.

    Caco67: J'épluche "grossièrement" les poivrons mais ce n'est pas une obligation. Il suffit simplement de bien vérifier le mixage final

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  • Merci pour cette recette rapide et facile à...

    Soumis par Sarahb78 le 25. septembre 2017 - 23:06.

    Merci pour cette recette rapide et facile à faire. Une soupe délicieuse !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Toute la famille s'est régalée !! Mon mari dit...

    Soumis par Julie7.1 le 18. septembre 2017 - 20:52.

    Toute la famille s'est régalée !! Mon mari dit que c'est sa préférée ! Smile Merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un classique agrave la maison

    Soumis par abelanouck le 2. mai 2017 - 20:10.

    un classique à la maison!

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  • Bonjour, faut-il éplucher les poivrons ?...

    Soumis par Caco67 le 20. mars 2017 - 13:00.

    Bonjour, faut-il éplucher les poivrons ? Merci pour toute réponse. Cdt.

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  • Délicieux!...

    Soumis par emiliea1909 le 19. mars 2017 - 22:28.

    Délicieux!

    J'ai mis un peu plus d'eau et du philadelphia.

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  • tres bonne recette goûteuse au moins...

    Soumis par chouchourex53 le 27. février 2017 - 11:21.

    tres bonne recette goûteuse au moins ça change à refaire sans hésiter

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  • Recette au top ! Je ne m'en lasse pas ! ...

    Soumis par Louloute. le 9. février 2017 - 20:00.

    Recette au top ! Je ne m'en lasse pas ! Love

    Je met juste du tartare à la place du kiri pour un peu plus de goût et c'est excellent.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un seul mot excellent, j'ai juste ajouté...

    Soumis par catman le 9. février 2017 - 01:14.

    Un seul mot excellent, j'ai juste ajouté une pomme de terre et servi avec de la crème fraiche

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  • faite et refaite. Que du bonheur. Une soupe...

    Soumis par maman ours le 23. janvier 2017 - 18:21.

    faite et refaite. Que du bonheur. Une soupe très douce et un goût sublime. Merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente ! Je l'ai fait sans fromage mais un...

    Soumis par Cyberangel le 3. janvier 2017 - 18:53.

    Excellente ! Je l'ai fait sans fromage mais un délice tout de même ! Super recette !

    Cyberangel

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  • Délicieux

    Soumis par Maryse Verger le 4. décembre 2016 - 16:32.

    DélicieuxSmile

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  • Je n'ai pas aimé. soupe trop sucré.

    Soumis par moniquemarie le 29. novembre 2016 - 21:49.

    Je n'ai pas aimé. soupe trop sucré.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette, nous qui n'aimons pas...

    Soumis par Emi18 le 27. octobre 2016 - 05:26.

    Excellente recette, nous qui n'aimons pas tellement les soupes en général, celle-ci est parfaite ! Merci tmrc_emoticons.)

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  • Excellente mon mari a adoré merci bcp

    Soumis par Enathy13 le 19. octobre 2016 - 16:32.

    Excellente mon mari a adoré merci bcp

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • delicieuse toute la famille a

    Soumis par cici38 le 28. août 2016 - 20:50.

    delicieuse toute la famille a adorée !! merci du partage !!

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  • Délicieux froid également

    Soumis par nf.delque@bbox.fr le 26. août 2016 - 17:26.

    Délicieux froid également !!!

    je le fais en gaspacho

    Nat

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  • Bravo excellente 

    Soumis par Tavchris72 le 15. juin 2016 - 19:48.

    Bravo excellente  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je vais la faire ce soir 

    Soumis par Tavchris72 le 1. juin 2016 - 19:06.

    Je vais la faire ce soir  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cela arrive parfois mais je

    Soumis par Damien34 le 1. mai 2016 - 23:05.

    Cela arrive parfois mais je vous conseille plutôt de mixer un peu plus longtemps si besoin au lieu de rajouter du temps de cuisson qui pourrait altérer les vitamines

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  • tres bonne, agreablement

    Soumis par jessicra le 21. avril 2016 - 14:58.

    tres bonne, agreablement surprise du melange poivron carottes

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  • Pour ma part le temps de

    Soumis par sykowen le 5. avril 2016 - 20:50.

    Pour ma part le temps de cuisson n´etait pas assez long la soupe était un peu grumeleuse mais le goût est très bon. Je la referai en rajoutant 10 mn de cuisson

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  • Excellente recette.Les

    Soumis par delph24 le 20. mars 2016 - 21:39.

    Excellente recette.Les enfants ont adoré alors qu'ils n'aiment pas les poivrons! A refaire très vite, merci.

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  • super mega extra Bon 

    Soumis par vanessahen le 16. mars 2016 - 18:19.

    super mega extra Bon  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux, j'ai mis de la

    Soumis par varmeg le 21. février 2016 - 10:17.

    Délicieux, j'ai mis de la crème fraiche à la place du fromage. Cette recette a rejoint mes sélections.

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  • Très bonne recette !  Merci !

    Soumis par Alena853 le 17. février 2016 - 22:00.

    Très bonne recette !  Merci ! Un delice 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Soupe très sympa et le

    Soumis par ZazaTribi le 15. février 2016 - 20:16.

    Soupe très sympa et le mélange poivrons carottes est étonnant

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  • C'est devenu notre recette de

    Soumis par Remily23 le 31. janvier 2016 - 16:07.

    C'est devenu notre recette de soupe favorite ! Nous varions maintenant les légumes pour d'autres saveurs !

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent   parfaite harmonie

    Soumis par steph09 le 18. janvier 2016 - 21:16.

    excellent

     

    parfaite harmonie des goûts , mon fils a adoré ! nous aussi ... 

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  • Très bonne! A refaire, on

    Soumis par nalinalo le 7. janvier 2016 - 10:40.

    Très bonne! A refaire, on s'est régalé!!

    J'ai remplacé le fromage à tartiner par de la crème fraiche et utilisé des poivrons congelés de cet été!! Au top

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  • Trés bonne .A refaire

    Soumis par stephane60700 le 21. décembre 2015 - 20:40.

    Trés bonne .A refaire

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  • super bon !! j'avais pas

    Soumis par Elena24 le 19. décembre 2015 - 21:27.

    super bon !! j'avais pas assez de carotte du coup j'ai rajouté 4 champignons un peut de gingembre et du piment d'espelette ! 

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  • EXCELLENTE Je viens juste de

    Soumis par DANSRINE le 17. décembre 2015 - 14:04.

    EXCELLENTE

    Je viens juste de la faire.

    C'est une EXCELLENTE recette. Les carottes et les poivrons se marient très bien.

    Merci Damien34 pour cette recette que je viens d'ajouter à mes recettes favorites !  tmrc_emoticons.)

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  • Trop bonne! On a adoré, on

    Soumis par AB43 le 4. décembre 2015 - 23:35.

    Trop bonne! On a adoré, on peut rajouter des croûtons à l'ail pour apporter du croquant

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