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Soupe carotte- pomme granny-curry

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Ingrédients

0 portion/s

  • 360 g carottes
  • 100 g POMME granny, (1 pomme)
  • 1 bouillon de légumes
  • 1 yaourt
  • 295 g eau
  • 35 g échalottes, (1 échalotte)
  • sel
  • poivre
  • 1 c. à café rase curry
  • 15 g d'huile d'olive
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  • 6
    26min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1/ peler, laver et couper en morceaux la pomme et les carottes

    2/ mettre le curry et l'huile dans le bol

    3/ chauffer 2 min /90/ vit Vitesse mijotage .

    4/ ajouter ensuite l'échalotte coupée en 2, les morceaux de pomme et de carottes et mixer 5 sec/vit 5 en mettant bien le gobelet doseur

    5/ racler avec la spatule

    6/ Ajouter l'eau, le bouillon, et cuire 20 min/100/ Vit 1

    7/ mixer 30 sec / vit 10 avec le gobelet doseur

    8/ ajouter le yaourt, le sel, le poivre, et mixer 20 sec /vit 4 en mettant le gobelet doseur

     

    bon appétit !

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • N'avons pas aimé. Pas à notre...

    Soumis par catajeanne le 12. janvier 2017 - 20:05.

    N'avons pas aimé. Pas à notre goût

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  • très bonne. un peu épaisse mais avec...

    Soumis par kadaca35 le 9. octobre 2016 - 13:25.

    très bonne. un peu épaisse mais avec un peu d'eau en plus nickel ! merci

    Kadaca

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  • ah si pardon. en effet c'est

    Soumis par stephy91 le 28. février 2016 - 14:33.

    ah si pardon. en effet c'est un oubli , les oublis ça arrive !   OK. je modifie. C'est 15G

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  • bah y en a pas !     pas

    Soumis par stephy91 le 28. février 2016 - 14:32.

    bah y en a pas !     pas d'huile . vous pouviez demander....

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  • Encore une recette incomplète

    Soumis par moulin48 le 20. février 2016 - 06:09.

    Encore une recette incomplète quelle quantité d'huile

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  • merci !

    Soumis par stephy91 le 9. février 2016 - 22:10.

    merci !

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  • simple et bonne.... Et la

    Soumis par Magali007 le 5. février 2016 - 19:44.

    simple et bonne.... Et la pomme ça change....

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  • merci beaucoup pour votre

    Soumis par stephy91 le 3. février 2016 - 18:39.

    merci beaucoup pour votre appréciation !

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  • Très bonne soupe ! Voilà une

    Soumis par cestlauredugouter le 1. février 2016 - 13:22.

    Très bonne soupe ! Voilà une recette de soupe à la carotte qui change de celle carotte-orange ! Elle a plu à toute la famille !

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