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soupe butternut

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Ingrédients

0 portion/s

  • 5 gramme huile d'olive
  • 100 gramme d'allumettes de bacon
  • 1 Butternut (+/-1 kg)
  • 2 Pommes de terre (facultatif)
  • 1 c. à café bombée de bouillon de légume TM (ou une tablette de bouillon du commerce)
  • 600 gramme eau
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  • 6
    45min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre l'huite dans Couvercle verrouillé, ajouter le bacon.

    cuire 5mn varoma Vitesse mijotage. ajouter dans le Couvercle verrouillé le butternut et les pommes de terre coupes en cubes. puis l'eau et le bouillon. cuire 25 mn varoma, vitesse 2. puis mixer 1 mn vitesse 10. ajouter de la creme ou du beurre pour les gourmands !

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

peut se realiser avec du potiron

astuce : mettre la valeur de la moitie du poids des legumes en eau

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Soupe très délicieuse, je n'ai pas mis les dés...

    Soumis par mamafafa le 27. novembre 2023 - 21:19.

    Soupe très délicieuse, je n'ai pas mis les dés de bacon car je n'en avais ni de pomme de terre. On s'est régalés, hâte de manger le reste.

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  • Préparer pour le dîner de ce soir. J'ai goûté...

    Soumis par isafost le 16. janvier 2023 - 12:44.

    Préparer pour le dîner de ce soir. J'ai goûté hum délicieuse avec ce petit goût de bacon. Je crois qu'on va tous se régaler ce soir.

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  • Délicieuse soupe ! Merci pour le partage

    Soumis par Triticale le 17. décembre 2022 - 10:27.

    Délicieuse soupe ! Merci pour le partage

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  • Fait à nouveau en rajoutant des oignons, des...

    Soumis par Fifinette48 le 11. décembre 2022 - 11:53.

    Fait à nouveau en rajoutant des oignons, des marrons, gingembre, cannelle et jambon de pays. Ni crème ni beurre. Résultat délicieux.

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  • Avec 2 kiri à la fin et noix muscade, top

    Soumis par FCT le 12. décembre 2021 - 10:01.

    Avec 2 kiri à la fin et noix muscade, top

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  • J’ai rajouté des carottes , un oignon, des...

    Soumis par Fifinette48 le 30. septembre 2021 - 18:04.

    J’ai rajouté des carottes , un oignon, des marrons et des épices. Résultat délicieux. Facile et rapide à préparer. Merci pour cette recette.

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  • Je me doute qu'il faut éplucher les pommes de...

    Soumis par douceur le 9. mars 2021 - 20:54.

    Je me doute qu'il faut éplucher les pommes de terre, mais qu'en est-il du butternut ?
    Quand on débute, difficile de savoir....

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  • Très bonne recette

    Soumis par Lamirgue05 le 3. février 2021 - 18:51.

    Très bonne recette

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  • Excellente et sans lardons

    Soumis par valy44 le 16. décembre 2020 - 20:00.

    Excellente et sans lardons Wink

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  • Excellent

    Soumis par cedam74 le 15. décembre 2020 - 18:41.

    Excellent

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  • succulente

    Soumis par debRV25 le 29. octobre 2020 - 10:25.

    succulente

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  • Excellent, à la place des lardons j'ai mis un peu...

    Soumis par Etiennecamille le 18. février 2020 - 13:54.

    Excellent, à la place des lardons j'ai mis un peu moins de 100 gr de saucisse de morteau !
    Très bon

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  • Très bonne soupe, un délice. Je la place dans...

    Soumis par fisso53 le 3. décembre 2019 - 22:07.

    Très bonne soupe, un délice. Je la place dans mes favoris.
    Merci pour le partage.

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  • bonne recette a refaire

    Soumis par papillon1964 le 28. novembre 2019 - 17:59.

    bonne recette a refaire

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  • Excellente recette ! Les lardons donnent beaucoup...

    Soumis par steffany le 11. novembre 2019 - 18:44.

    Excellente recette ! Les lardons donnent beaucoup de goût !
    Merci pour le partage !!

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  • excelent !!!

    Soumis par Luclem74 le 23. octobre 2019 - 15:32.

    excelent !!!

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  • Excellente recette que je prend plaisir à faire...

    Soumis par Announette le 1. mars 2019 - 19:45.

    Excellente recette que je prend plaisir à faire régulièrement et que la famille adore

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  • Très bonne recette.j ai mis des allumettes de...

    Soumis par isab du 10 le 12. décembre 2018 - 19:35.

    Très bonne recette.j ai mis des allumettes de lardons fumées à la place du bacon,très bon

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  • vraiment tres bon .

    Soumis par carolum11 le 17. novembre 2018 - 21:09.

    vraiment tres bon .

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  • Divine en ajoutant une pointe de poivre noir

    Soumis par maximusdm le 26. février 2018 - 18:26.

    Divine en ajoutant une pointe de poivre noirWink

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  • il faut la relever un petit peu mais très bonne

    Soumis par morande le 17. février 2018 - 15:16.

    il faut la relever un petit peu mais très bonne

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  • Recette pour 5 personnes

    Soumis par Poen le 31. janvier 2018 - 19:51.

    Recette pour 5 personnes

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  • Excellente, merci

    Soumis par visagepâle le 17. janvier 2018 - 20:33.

    Excellente, merci

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  • trés bonne recette et trés facile à faire merci

    Soumis par tagalie1975 le 28. décembre 2017 - 20:03.

    trés bonne recette et trés facile à faire merci

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  • Excellente recette et tellement simple! merci pour...

    Soumis par Sandrine973 le 25. décembre 2017 - 17:31.

    Excellente recette et tellement simple! merci pour ce partage

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  • très bonne soupe je rajouterai la prochaine fois...

    Soumis par quentalix le 9. décembre 2017 - 23:05.

    très bonne soupe je rajouterai la prochaine fois du bacon grillé dessus pour apporter une note de croquant et un peu moins de cube bouillon pour la rendre moins salée - excellent cependant

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  • Une soupe facile,rapide et délicieuse.Que...

    Soumis par OFER le 28. novembre 2017 - 07:43.

    Une soupe facile,rapide et délicieuse.Que demander de plus ?

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  • Excellente, c'est notre soupe fétiche, on la fait...

    Soumis par 71000 le 6. novembre 2017 - 21:33.

    Excellente, c'est notre soupe fétiche, on la fait sans pommes de terre.

    Cooking 10

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  • Très bonne soupe....

    Soumis par isamona le 1. novembre 2017 - 21:59.

    Smile Très bonne soupe....

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  • Super simple et surtout super bonne

    Soumis par LEMANJL le 20. octobre 2017 - 13:35.

    Super simple et surtout super bonne

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  • Très bon !

    Soumis par mdecoco le 24. février 2017 - 15:25.

    Très bon !

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  • Excellente, j'ai adorée et ma fille de 15...

    Soumis par toutine le 6. février 2017 - 19:49.

    Excellente, j'ai adorée et ma fille de 15 mois aussi !

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  • Tres bonne recette. Avec 1200kg de butternut et...

    Soumis par mayalora77 le 5. février 2017 - 14:59.

    Tres bonne recette. Avec 1200kg de butternut et 100gr de lardons. Crème pour les enfants, sans crème pour les parents.

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  • Très bonne recette, je fais souvent une...

    Soumis par liliguitou le 21. janvier 2017 - 18:07.

    Très bonne recette, je fais souvent une variante avec du chorizo... excellent !

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  • délicieux

    Soumis par steph.parriaux le 19. janvier 2017 - 11:17.

    délicieux

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  • C'est bon! Sans pdt pour ma part et une cas de...

    Soumis par Dianou13 le 6. janvier 2017 - 21:25.

    C'est bon! Sans pdt pour ma part et une cas de crème fraîche et Lardons à la place d'huile-bacon! À refaire JE ne mixerais peut être pAs les lardons mais juste déposés entier sur le dessus...

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  • Superbe recette !

    Soumis par phili-v@hotmail.fr le 3. janvier 2017 - 22:36.

    Superbe recette ! Tongue

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  • Merci pour la recette très bonne...

    Soumis par fanny95630 le 1. janvier 2017 - 19:52.

    Merci pour la recette très bonne
    j'ai vidé la moitié de l'eau de cuisson avant de mixer pour obtenir une soupe un peu plus épaisse
    j'ai ajouté 2 vache qui rit, une cuillère de creme fraiche et remplacer le bacon par du jambon de payx car je n'avais pas de bacon !

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  • Recette super savoureuse et gourmande; toute la...

    Soumis par celineetcharly le 30. décembre 2016 - 19:14.

    Recette super savoureuse et gourmande; toute la famille en redemande

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  • Super recette, j'ai mis des lardons et un...

    Soumis par lafamillebond le 30. novembre 2016 - 20:20.

    Super recette, j'ai mis des lardons et un kiri.Mėme les enfants ont mangé !

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  • Mes enfants se sont bien régalés,...

    Soumis par delfoon le 21. novembre 2016 - 07:12.

    Mes enfants se sont bien régalés, à refaire sans hésitation

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  • Faite avec des lardons, 2 pommes de terre et de la...

    Soumis par ancolies le 12. novembre 2016 - 15:46.

    Faite avec des lardons, 2 pommes de terre et de la crème !!! une soupe tres onctueuse ! un régal !

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  • C 'est la 2ème fois que je l'a fait cette...

    Soumis par Sandwil45 le 6. novembre 2016 - 13:49.

    C 'est la 2ème fois que je l'a fait cette semaine et cette recette est topissime !! De toutes les soupes c 'est notre préférées . Un grand merci pour ce partage. Cette fois je n'avais pas de bacon, j'ai donc mis des lardons et c 'est excellent.

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  • Le bacon en plus c'est top!!!!

    Soumis par milo gabo le 5. novembre 2016 - 08:24.

    Le bacon en plus c'est top!!!!

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  • Une tuerie, j'étais habitué à...

    Soumis par milo gabo le 31. octobre 2016 - 14:36.

    Une tuerie, j'étais habitué à faire de la soupe de buternut mais le fait de rajouter du bacon apporté vraiment le petit truc en plus...

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  • J'ai mis des lardons et ajouté un kiri...

    Soumis par chabel le 23. octobre 2016 - 16:55.

    J'ai mis des lardons et ajouté un kiri à la fin. C'était un régal. Merci pour cette recette.

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  • On a adoré......

    Soumis par emae91 le 8. octobre 2016 - 07:07.

    On a adoré...

    Merci pour cette très bonne recette... A refaire très vite pour l'hiverCooking 9

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  • Un velouté digne de son nom, merci

    Soumis par bousse1224 le 6. octobre 2016 - 16:47.

    Un velouté digne de son nom, merci

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  • Délicieux, un vrai régal!

    Soumis par DebUK le 15. mai 2016 - 22:02.

    Délicieux, un vrai régal!

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  • DELICIEUSE !!!

    Soumis par enfin89 le 28. avril 2016 - 22:01.

    DELICIEUSE !!! tmrc_emoticons.)

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