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Soupe aux oignons

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 portion/s

i

  • 3 oignons, + ou - selon goût
  • 20 gramme beurre
  • 1 cube Bouillon volaille
  • 10 gramme farime
  • 700 gramme eau
  • pincées Sel poivre, a discrétion
  • 1 verre vin blanc sec, facultatif
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    33min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    mixer les oignons

  1. Mixer les oignons 10 secondes Couvercle verrouillé vit 7 

    Racler les parois

    Ajouter le beurre

    Fermer le couvercle et faire rissoler 3 mn vit 3 Couvercle verrouillé à 100

     

    ajouter le reste des ingrédients 

    Fermer à nouveau et faire cuire 25 mn vit 3 à 100

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Servir avec des croûtons de pain et du fromage râpé 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette très bonne . On en redemande a la maison

    Soumis par Catherine1958 le 10. février 2020 - 22:11.

    Recette très bonne . On en redemande a la maison

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  • Bonne et facile à réaliser ! J’ai rajouté de...

    Soumis par swpuce le 11. octobre 2018 - 20:09.

    Bonne et facile à réaliser ! J’ai rajouté de la crème fraîche épaisse à la fin et du maggi

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  • Moi aussi d'accord, j'en ai justement fait une...

    Soumis par tigry le 29. décembre 2017 - 21:18.

    Moi aussi d'accord, j'en ai justement fait une hier soir, mais j'ai fait fondre les oignons dans la poêle et 3/4 de litre d'eau + 1 bouillon cube + oignons = super soupe à l'oignon avec croûtons de pain et gruyère râpé !!! il y en a un qui s'est régalé et moi aussi, oui j'ai déjà essayé et la soupe est blanche et pas agréable à voir ni à manger !!! berk !

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  • Je suis d’accord avec Isabelle ...

    Soumis par Theonoha le 29. décembre 2017 - 19:10.

    Je suis d’accord avec Isabelle
    ce n’est pas top

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • whaouu!!! quelle deception suivi la rectette a la...

    Soumis par isabelle3166 le 20. octobre 2017 - 20:48.

    whaouu!!! quelle deception suivi la rectette a la lettre les oignons c est de la puree la soupe est blanche rien ne vaut la bonne soupe traditionnelle a la casserole pourtant suis une accro du thermomix

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