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soupe aux légumes du pot au feu


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 paquet légumes a pot au feu
  • 4 petites pomme de terre
  • 600 gramme eau
  • Sel poivre
  • crème semi épaisse 15% mg
  • 20 gramme huile d'olive
  • gruyere ou parmesan, facultatif
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Dans le pack vous devez avoir

    Oignon poireau carotte navet. un bouquet garni

     

    Mettre les oignons dans leClosed lid mixer 5 sec V5.

    Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 2 min V2 100°.

    Ajouter tous les légumes couper en morceau avec l'eau.

    Mettre le bouquet garni (ou bouquet garni en cube).

    Cuire 25min V1 100°.

    Mixer pendant 1 min en commencant a la vitesse 5 puis progressivement jusqu'a 10 pour une soupe plus ou moins lisse.

    Saler poivrer et mixer 5 secondes vitesse 5.

    Servez et ajouter la crème dans les assiettes (ainsi que le gruyère ou parmesan au choix)

     

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Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour merçi de me donner le pot du paquet de...

    Soumis par Jé21 le 19. novembre 2017 - 12:32.

    Bonjour merçi de me donner le pot du paquet de légume de pot au feu Ou la quantité de légumes merçi

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  • Excellente 😋 Ai rajouté 2 Kiri à la place de...

    Soumis par Marikele le 25. septembre 2017 - 19:48.

    Excellente 😋 Ai rajouté 2 Kiri à la place de la crème au moment de mixer et tout le monde a adoré !!

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  • Sans pdt, tout aussi délicieux !

    Soumis par maomao le 21. mars 2017 - 18:51.

    Sans pdt, tout aussi délicieux !

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  • Très très bon !

    Soumis par miss carambar le 9. janvier 2017 - 17:57.

    Très très bon !

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  • Excellent cette soupe ! Je

    Soumis par marion038 le 21. février 2016 - 19:33.

    Excellent cette soupe ! Je recommande tmrc_emoticons.)

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  • Bonjour, vous avez bien fait

    Soumis par meli84150 le 19. janvier 2016 - 20:21.

    Bonjour, vous avez bien fait moi j'ai utiliser un cube de bouquet garni qui avait donc fondu... tmrc_emoticons.)

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  • tres bonne, et simple car

    Soumis par Ellwingfr le 13. janvier 2016 - 23:11.

    tres bonne, et simple car tous les légumes sont vendus en lot!  tmrc_emoticons.;-)

    Par contre, j'ai retiré le bouquet garni avant de mixer ...

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  • Très bonne soupe ! je n'ai

    Soumis par schnouky4056 le 11. janvier 2016 - 21:16.

    Très bonne soupe !

    je n'ai ajouté que 500 g d'eau par peur qu'elle soil trop liquide. Elle était épaisse mais pas trop.

    Une soupe à refaire ..

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