Soupe aux légumes de pot au feu par Cebcloclo. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Soupe aux légumes de pot au feu

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Ingrédients

4 portion/s

Légumes pour pot au feu en barquette (carottes, navet, poireaux, céleri, chou, oignon

1 paquet de légumes de pot au feu, Carottes, poireaux, oignon, céleri, navet
1 cube bouillon poule
500 g eau
c. à soupe crème fraîche, Facultatif

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6

30min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8

La recette est créée pour
TM 31
9
Saisonnier

La préparation de la recette

Éplucher les légumes
les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol
Mixer 15 secondes vitesse 5 avec le gobelet
Racler les bords, ajouter l'eau et le bouillon de volaille et mettre 20 minutes, vitesse 1, 100°
À la sonnerie, mixer vitesse 5 à 10 selon la texture que vous désirez
Ajouter de la crème fraîche ou du Kiri selon vos goûts.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."