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Soupe au potiron


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Ingrédients

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Ingrédients

  • 15 g beurre
  • 140 g blanc de poireau, soit 1/2 blanc
  • 600 g potiron
  • 400 g eau
  • 1 c. à café rase gros sel
  • poivre
  • 2 c. à soupe crème fraîche
  • 6
    46min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher le potiron et le couper en cubes.

    Emincer le poireau et le mettre dans le Closed lid avec le beurre.

    Régler 5 min/100°C/vit 1.

    Ajouter le potiron, l'eau, le sel et le poivre à convenance.

    Régler 20 min/100°C/vit1.

    Ajouter la crème.

    Régler 1 min/vit 10 en augmentant progressivement la vitesse.

    Bonne dégustation !

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • La soupe de mon enfance 😊facile,rapide et...

    Soumis par Vivi2B le 23. février 2018 - 07:15.

    La soupe de mon enfance 😊facile,rapide et bonne. J'ai rajouté une pincée de muscade .
    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • danojuella écrit:...

    Soumis par melgab le 9. février 2017 - 18:57.

    danojuella écrit:
    Encore moi !

    Est ce qu'il faut mettre le poireau en entier ou que le blanc?



    Bonjour, dans la recette, il est précisé juste le "blanc de poireaux". Après, c'est aussi suivant le goût de chacun.

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  • danojuella écrit:...

    Soumis par melgab le 9. février 2017 - 18:55.

    danojuella écrit:
    Bonjour.

    Est ce que je peux remplacer la crème fraîche par des portions de kiri ??

    Merci



    Bonjour, vous pouvez le faire sans problème.

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  • moi j'ai remplacé par du boursin fines...

    Soumis par FXJJ le 20. janvier 2017 - 19:51.

    moi j'ai remplacé par du boursin fines herbes complet Cool

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Encore moi !...

    Soumis par danojuella le 17. janvier 2017 - 17:41.

    Encore moi !

    Est ce qu'il faut mettre le poireau en entier ou que le blanc?

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  • Bonjour. ...

    Soumis par danojuella le 17. janvier 2017 - 17:19.

    Bonjour.

    Est ce que je peux remplacer la crème fraîche par des portions de kiri ??

    Merci

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  • délicieuse et simple !!!

    Soumis par floflo62 le 8. novembre 2016 - 15:10.

    délicieuse et simple !!!

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  • j'ai rajouté du comté (goût...

    Soumis par mimitomline le 24. octobre 2016 - 16:06.

    j'ai rajouté du comté (goût perso) et c'est top ! Merci

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  • Succès auprès des enfants ! ...

    Soumis par Natfly le 30. septembre 2016 - 16:28.

    Succès auprès des enfants !

    J'ai suivi la recette à part que j'ai remplaçé le poireau par un oignon car j'en avais pas. Et j'ai rajouté une pincée de muscade comme conseillé.

    A conserver et à refaire

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  • Trés bonne recette ! Toute la famille s'est...

    Soumis par helene62 le 28. septembre 2016 - 07:39.

    Trés bonne recette ! Toute la famille s'est régalée. J'ai juste mis du Kiri au lieu de la crème fraiche et une pointe de muscade !

    Cooking 10 Bonne popote à tous

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  • Très bonne soupe j'ai mis

    Soumis par Marina.S le 9. février 2016 - 05:44.

    Très bonne soupe j'ai mis plus de crème fraîche et du fromage à tartiner.

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  • très bonne recette et rapide

    Soumis par cricri31 le 8. novembre 2015 - 20:20.

    très bonne recette et rapide à faire. Tout le monde l'a aimé 

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  • bonjour merci pour la recette

    Soumis par seti le 8. novembre 2015 - 13:28.

    bonjour

    merci pour la recette elle a l'air delicieuse en plus faite avec un potiron du jardin !!!!

     

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  • delicieuse  

    Soumis par madewi le 7. novembre 2015 - 17:46.

    delicieuse

     

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  • ajouter une vache qui rit

    Soumis par claudelud le 4. août 2015 - 19:26.

    ajouter une vache qui rit  dans la soupe

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • rien de sensasssss

    Soumis par elise1309 le 10. février 2015 - 15:16.

    rien de sensasssss

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