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soupe au fenouil


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Ingrédients

1 litre/s

  • 1 c. à soupe huuile d'olive
  • 1 fenouil
  • 1 bouillon cube
  • 1 vachequi rit
  • 1 litre eau

  • 2 c. à soupe tapioca
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. laver et découper le fenouil en morceaux.

    Dans le bol, mettre 1c à s d'huile d'olive et faire revenir 7 minutes varoma Gentle stir setting. A la sonnerie, ajouter 1 litre d'eau et un bouillon cube et cuire 20 minutes.

    A la fin du temps, rajouter 2 cuillères à soupe de tapioca ainsi qu'une vache qui rit,prolonger la cuissonde 10 minutes.

    A la sonnerie,mixer 1 minute vitesse 8.

    bon appetit

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Astuce

vous pouvez selon vos gouts mettre de la creme fraiche pluto tque de la vache qui rit. N'oubliez pas le sel et le poivre à votre convenance


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonne mais sans plus jai mis deux gros fenouil et...

    Soumis par Marina.S le 30. mai 2017 - 04:59.

    bonne mais sans plus, j'ai mis deux gros fenouil et c'était trop liquide.
    Le tapioca ne se mélange pas et reste dans le fond.

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