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Soupe au chou

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

Soupe au chou

  • 500 g chou blanc
  • 2 carottes
  • 1 pomme de terre
  • 1 oignon jaune
  • 1 cube bouillon légumes
  • 0;60 litre eau
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  • 6
    31min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le chou coupe en morceau dans le Couvercle verrouillé mixer 5s à vit 5

    Ajouter carottes ,pomme de terre ,oignon coupe en morceau, eau et boullon légumes.

    régler 20 minutes 100° vitesse 1Sens de rotation

    Programmer 40s vitesse 8 Sens de rotation
  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne, mis un pot de 700 g de choux que...

    Soumis par isafost le 7. mars 2023 - 19:53.

    Très bonne, mis un pot de 700 g de choux que j’avais blanchi et stérilisé et du coup un peu plus d’eau. A refaire. Ça change de la Potée pour utiliser les choux

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  • Un classique pour l'automne-hiver! Très bien,...

    Soumis par melflower le 2. novembre 2022 - 16:48.

    Un classique pour l'automne-hiver! Très bien, rien à redire. J'avais une grosse quantité de chou à passer donc cette recette est parfaite pour ça. J'ai d'ailleurs même réussi à mettre bien plus de 500g de chou (thermomix rempli au max!), ça n'a pas débordé et le résultat était très bien.

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  • Bonne soupe. Je n'ai pas mis le bouillon cube.

    Soumis par chocobouille le 12. octobre 2021 - 10:52.

    Bonne soupe. Je n'ai pas mis le bouillon cube.

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  • très bonne soupe, j'y ai ajouté du lait, un peu...

    Soumis par Marina.S le 30. janvier 2020 - 23:53.

    très bonne soupe, j'y ai ajouté du lait, un peu de beurre et un carré frais.

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  • Recette facile, un peu fade à mon goût ...

    Soumis par descamps59262 le 30. novembre 2019 - 14:56.

    Recette facile, un peu fade à mon goût
    j’ai rajouté de la crème fraîche , pas mal du tout

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  • Bonne soupe ...

    Soumis par fannykine le 27. octobre 2019 - 09:47.

    Bonne soupe

    par contre comme dis précédemment elle est un peu épaisse
    j ai rajouté du lait pour l eclaissir

    une bonne recette pour faire manger d’un chou aux enfants!

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  • Simple à réaliser et très bonne....

    Soumis par Gef le 6. décembre 2017 - 06:11.

    Simple à réaliser et très bonne.
    La soupe est toutefois trop épaisse. Il faut ajouter de l'eau.

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  • Recette super facile et toute la famille a adoré....

    Soumis par mmeolive le 7. septembre 2017 - 20:33.

    Recette super facile et toute la famille a adoré. A refaire sans hésiter. Juste rajouter un peu d eau à la fin pour la rendre moins épaisse Smile

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