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Soupe à l'oseille


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Ingrédients

4 personne/s

Ingrédients

  • 200 gramme Oseille
  • 300 gramme pomme de terre
  • 40 gramme beurre
  • 20 gramme crème
  • 1 c. à soupe tapioca
  • eau
  • sel,poivre
  • 6
    35min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Équeuter, laver, et essorer l'oseille. Mettre l'oseille dans le bol et mixer 8 sec vitesse 6 en vous aidant de la spatule. Racler les parois, ajouter le beurre et régler 4min, 100, vitesse 1.

    A la sonnerie ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, ajouter l'eau jusqu'a la graduation 1,5l, le tapioca, sel, et poivre, régler 20min, 90, vit 1.

    A la sonnerie ajouter la crème et mixer 1min, vit 8.

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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