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Soupe à l'oignon


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Ingrédients

5 portion/s

Soupe à l'oignon

  • 5 Oignons
  • 40 g Beurre
  • 1 c. à soupe Farine
  • 100 g vin blanc
  • 2 cubes De bouillon
  • 1 l Eau
  • 6
    40min
    Preparation
    Temps de cuisson 40min
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Pelez et coupez en deux les oignons. Mixez 5s v5

    Ajoutez le beurre et faites revenir 10 min v1 T100º


    Ajoutez la farine, le vin blanc et l'eau. 30 min v1 T120º

    Au bout de 15 min, ajoutez les 2 cubes et poursuivez la cuisson.

    Mixez 30s v8 en augmentant progressivement.

    bon appétit
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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