Potage poireau pomme de terre par Isagipsy. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Potage poireau pomme de terre

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Ingrédients

4 portion/s

Potage poireau pomme de terre

250 g blanc de poireau
20 g beurre
500 g pomme de terre
1 c. à café rase sel
1 cube bouillon de volaille
600 g eau
2 c. à soupe bombées crème fraîche

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6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Entrée

La préparation de la recette

Mettre le poireau dans le bol et hacher 10 sec/vitesse 8 Ajouter le beurre et faire revenir 10mn/vitesse2 à 100°. Ajouter les pommes de terre coupées en cube, l'eau, le sel et le cube de bouillon de volaille. Faire cuire 20mn/vitesse1 à 100°. Ajouter la Creme et mixer 15sec/vitesse 8.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."