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1 Potage de brocolis et pomme de terre

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Potage de brocolis et pomme de terre

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Ingrédients

6 portion/s

  • 500 gramme brocolis
  • 1 ou 2 oignons en fonction de leur taille
  • 100 pomme de terre
  • 500 gramme eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe bombée crème fraîche
  • 10 gramme beurre
  • sel-poivre
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      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. 1- Mettre l'oignon et les brocolis dans le bol,mixer   5sec/vitesse7

    2- Ajouter les pommes de terre couper en 4,l'eau, le cube de bouillon de légumes, le sel,le poivre et cuire 25min/100°/vitesse1

    3- Ajouter le beurre, la crème fraîche, et mixer 1min/vitesse4 à 8, en augmentant progressivement la vitesse

    4- Rectifier l'assaisonnement et la consistance en fonction des goûts

    Servir chaud

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne soupe j'ai mis

    Soumis par Marina.S le 12. mai 2016 - 04:43.

    Très bonne soupe j'ai mis 1,3L d'eau pour que ce soit plus liquide

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