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Potage de brocolis et pomme de terre


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Ingrédients

6 portion/s

  • 500 gramme brocolis
  • 1 ou 2 oignons en fonction de leur taille
  • 100 pomme de terre
  • 500 gramme eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe bombée crème fraîche
  • 10 gramme beurre
  • sel-poivre
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    Preparation
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    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. 1- Mettre l'oignon et les brocolis dans le bol,mixer   5sec/vitesse7

    2- Ajouter les pommes de terre couper en 4,l'eau, le cube de bouillon de légumes, le sel,le poivre et cuire 25min/100°/vitesse1

    3- Ajouter le beurre, la crème fraîche, et mixer 1min/vitesse4 à 8, en augmentant progressivement la vitesse

    4- Rectifier l'assaisonnement et la consistance en fonction des goûts

    Servir chaud

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon, merci pour cette recette...

    Soumis par feesourire le 17. janvier 2017 - 17:41.

    Très bon, merci pour cette recette express!! Wink

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  • Super bonne et onctueuse à

    Soumis par Virginie Doudoutte le 15. novembre 2015 - 21:50.

    Super bonne et onctueuse à souhait! Pour ma part, les brocolis étaient congelés donc je ne les ai pas mixés. Je l'ai fait à la fin de la cuisson, impeccable!

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  • Merci pour cette recette,

    Soumis par fanny.pascal le 13. novembre 2015 - 12:38.

    Merci pour cette recette, petits et grands se sont régalés ! Recette simple et savoureuse.

    Faite avec 1/2 bouillon pour nous.

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  • super bonne recette et facile

    Soumis par tcherry le 12. novembre 2015 - 19:43.

    super bonne recette et facile merci beaucoup tmrc_emoticons.)

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  • Assez surprise facile a faire

    Soumis par tata-annie le 27. octobre 2015 - 23:14.

    Assez surprise facile a faire et super bonne .Quantité juste pour 6. pour 2  voir 3 mais pas plus

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