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1 Crème de courgettes et carottes à la feta

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Crème de courgettes et carottes à la feta

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Ingrédients

6 portion/s

  • 700g Courgettes en morceaux
  • 300 g carottes en morceaux
  • à discrétion origan déshydraté
  • 20g beurre
  • 350g eau
  • 1 cubes maggi, knor ou jumbo
  • 110g crème fraiche entière
  • 90g feta salakis
  • 2 oignons moyen
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  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les oignons, les courgettes et les carottes et l'origan dans le bol et mixez 10 sec/ vit 5.

    Ajoutez le beurre et mettre 5 min/100 degrés/ vitesse cuillère sans le gobelet doseur.

    Ajoutez l'eau,  le cube Maggi, et la crème fraîche. Cuire 15 min/100 degrés / vitesse 1 puis mixez 30 secondes vitesse 10.

    Ajoutez la feta et mélangez 20 secondes vitesse 6.

    Salez et poivrez à votre convenance

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour ...

    Soumis par Céline L le 24. octobre 2020 - 08:59.

    Bonjour
    Sans les carottes et sans creme : courgettes, pommes de terre et fêta : super bon !
    merci

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  • Tres bon...

    Soumis par Malicia96 le 28. avril 2017 - 21:46.

    Tres bon
    Je ne pensais pas me régaler autant, alors que je fais souvent des soupes carottes courgettes, avec du fromage à tartiner ou de la crème fraiche (ce que j'apprécie déjà beaucoup)
    Là cela change, et le goût et la texture, et c'est très bon.
    Merci pour l'idée!

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  • Excellent

    Soumis par Odile60 le 7. décembre 2016 - 08:20.

    Excellent

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  • Super recette !!!

    Soumis par Cicci7680 le 26. novembre 2016 - 13:49.

    Super recette !!!

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  • Très bonne recette. Je n'ai

    Soumis par klawinou le 14. septembre 2016 - 19:47.

    Très bonne recette. Je n'ai pas fait revenir les légumes dans le beurre et j'ai remplacé la crème fraîche par de la crème d'amande. C'est super bon. Merci bcp

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  • Excellente recette : nous

    Soumis par PhineBabe le 20. août 2016 - 14:49.

    Excellente recette : nous avons adoré !!!

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  • Testée et plus qu'approuvée

    Soumis par jujue182 le 27. juin 2016 - 23:58.

    Testée et plus qu'approuvée !!!  tmrc_emoticons.)

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  • très bonne soupe

    Soumis par Marina.S le 26. juin 2016 - 06:40.

    très bonne soupe

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