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Cappuccino de potiron aux miettes de crabe


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Ingrédients

4 personne/s

Cappuccino de potiron aux miettes de crabe

800g potiron

  • 1 cube bouillon légumes
  • 1 pincée 4 épices
  • 1 pincée curcuma
  • 1 échalote
  • 1 Boite miettes de crabe
  • crème fraîche
  • 500 g eau
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Éplucher le potiron et couper en cubes.

    Placer dans le bol avec l'échalote, le bouillon, les épices, 500g eau.

    Fermer le couvercle et programmer 25-30'/varoma/vit1.

    Verifier la cuisson et mixer 1'/vit10.

    Rectifier l'assaisonnement si besoin.

    Servir ds l'assiette , placer une bonne cuillère de crème battue en chantilly et parsemer de miettes de crabe.
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Astuce

Vs pouvez remplacer les miettes de crabe par du surimi


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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