Sauce tomates maison par Filomena. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Sauce tomates maison

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

1 pot/s

La sauce

1 oignon
1 gousse d'ail
1 ou 2 c. à soupe d'huile d'olive
1 boite de tomates pelée
1 c. à café rase de persil
1 c. à café rase basilic
sel
poivre

Ajouter à la liste de courses

6

25min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Éplucher et couper en deux l'oignon, le mettre dans le bol.

Éplucher la gousse d'ail et la mettre dans le bol avec l'oignon, hacher le tout 5 segondes, vitesse 5.

Ajouter l'huile et programmer 5 minutes, 100º, vitesse 2.

A l'arrêt ajouter un peu d'huile si nécessaire, ajouter les tomates et un peu d'eau (je rince la boite avec un peu d'eau que je rajoute dans le bol). Mettre les herbes, sel et poivre. Programmer 15 minutes, 100º, vitesse 2.

A l'arrêt mixer 10segondes vitesse 10.

C'est pret.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

Cette sauce est excellente comme base pour toutes les recettes qui précisent une sauce tomate

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."