Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Sauces, dips et pâtes à tartiner
  3. Sauce tomate façon béchamel au camembert


1 Sauce tomate façon béchamel au camembert

2 Sauces, dips et pâtes à tartiner recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Sauce tomate façon béchamel au camembert

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 pot/s

  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 500 gramme coulis de tomate
  • 40 gramme beurre
  • 30 gramme farine
  • 20 gramme crème fraîche
  • 1/4 Camembert
  • 2 pincées sel
  • 2 pincées poivre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    15min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Peler l'oignon et éplucher la carotte, les couper grossièrement puis les introduire dans le Couvercle verrouillé , mixer 5 sec/vitesse 5.

    Ajouter l'huile d'olive dans Couvercle verrouillé puis programmer 3 min/100°C/vitesse 1.

    Ajouter le coulis, le beurre, la farine et programme 12 min/90°C avec le gobelet/vitesse 4. Au bout de 8 min ajouter le camembert.

    Ajouter pour finir le sel, le poivre et la crème fraîche et mixer 10 sec/vitesse 5. 

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez déguster cette sauce avec des pâtes, des quenelles natures...

Vous pouvez également remplacer le camembert par le fromage de votre choix ou ne pas en mettre du tout.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Original et bluffant !...

    Soumis par nf.delque@bbox.fr le 20. janvier 2017 - 07:45.

    Original et bluffant !

    a refaire

    Nat

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Tres bonne recette pour

    Soumis par pouettecourgette le 18. octobre 2015 - 13:45.

    Tres bonne recette tmrc_emoticons.) pour accompagner des pates je rejoute juste un peu d'herbes de provence

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bonne recette Je n'avais

    Soumis par Michèle77240 le 12. mars 2015 - 18:55.

    Très bonne recette

    Je n'avais de camembert j'ai mis du Livarot, servie sur des quenelles

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • J'ai fait cette sauce avec

    Soumis par Gorgious le 22. mars 2014 - 15:23.

    J'ai fait cette sauce avec des quenelles nature faites maison, c'était délicieux! Effectivement pour la cuisson des quenelles au four j'ai aussi fluidifié la sauce avec un peu de lait. Merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonjour, je préfère conserver

    Soumis par laeti-boop le 15. février 2014 - 19:05.

    Bonjour, je préfère conserver cette sauce au réfrigirateur.

    tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Recette testée aujourd'hui,

    Soumis par lili23 le 12. janvier 2014 - 13:44.

    Recette testée aujourd'hui,  dimanche, car je n'avais pas envie de me prendre la tête. ...j'ai pris 10 quenelles toutes prêtes que j'ai nappées de cette sauce allongée avec un peu de lait...enfants et mari ont beaucoup aimé. A refaire quand on manque de temps...

    Merci pour cette super recette Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • ça se conserve hors

    Soumis par Marina.S le 24. septembre 2013 - 16:38.

    ça se conserve hors réfrigérateur ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires