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Rillettes de poulet


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Ingrédients

4 personne/s

Rillettes de poulet

  • 200 gramme Filet de poulet, Avec la peau
  • 3 c. à soupe bombée boursin cuisine
  • 3 brin persil
  • 3 brin ciboulette fraîche
  • 50 gramme crème
  • sel
  • poivre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Mixer le poulet
  1. Mettre le poulet, le mersil et la ciboulette dans le bol du thermomix.
    Mixer 20 sec, vitesse 5.
    (Pour un résultat plus grossier, mixer 10 sec vitesse 5)

    Racler la paroi avec la spatule.

    Ajouter la crème, le boursin, le sel et le poivre à la préparation.
    Mixer 10 sec, vitesse 3

    Placer au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
    La préparation peut se conserver 3j au frigo.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Idéal pour accompagner des toasts grillés ou agrémenter un club sandwich au poulet.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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