Pâte chocolat noisette au pralin par patachou95. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Pâte chocolat noisette au pralin

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

700 g

130g de lait concentré sucré soit

1,33 pot lait en poudre
50 g sucre
50 g eau

200g de pralinoise soit

100 g pralin
100 g chocolat au lait

Et le reste

70 g chocolat noir
35 g lait 1/2 écrémé
70 g huile de noisette

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6

11min

Preparation 1min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Facile Goûter Pâtés et pâtes à tartiner

La préparation de la recette

Préparer le lait concentré sucré

Mettre le lait ainsi que le sucre 6 sec / vit 10

Racler le bol avec la spatule

Puis ajouter l'eau 10 min / 90° / vit3 SANS GOBELET.

Ajouter le reste des ingrédients

Ajouter tous les ingrédients dans le bol (pralin, chocolat au lait, chocolat noir, lait et huiles de noisette)

Laisser cuire : 6 min / 60° / vit 2

Verser la préparation dans un pot hermétique et conserver.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Se conserve à temperature ambiante.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."