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ketchup pour enfants


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Ingrédients

560 g

tomate entière ou concassées avec jus

  • 1 c. à café rase sel
  • 1 conserve concentré tomates
  • 70 gramme sucre
  • 40 gramme vinaigre
  • 100 gramme eau
  • 1 conserves tomate entiere a jus
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Environ 380g de tomate entière pelé aux jus

    1 boite de 140g de concentré de tomates

    1 cuillère a café de sel

    70 g de sucre en poudre ou cristallisé

    40g de vinaigre 

     

    14 min 100º vitesse 2  bol fermé

     

  2. Après le temps de cuisson

    Rajouter 100 g d eau

     

    Mixer 30s vitesse 3 

     

     

    Laisser refroidir puis conserver dans une bouteille en verre ou dans une ancienne bouteille de ketchup en plastique 

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette!...

    Soumis par Béné63 le 10. février 2017 - 23:36.

    Super recette!

    J'ai fait avec tomates fraîches et 3 cas de concentré de tomate pour épaissir et pas de rajout d'eau... Très bon!!!Smile

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  • Cette recette m'interesse, au moins je serais ce...

    Soumis par Marylop le 28. janvier 2017 - 12:55.

    Cette recette m'interesse, au moins je serais ce qu il y a dans mon ketchup. Le souci c est que je n en mange pas beaucoup. Savez vous par expérience combien de temps je peux le garder au frais ?

    Merci !

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  • recette super bonne mes loulous ont trouvé...

    Soumis par goljen le 20. janvier 2017 - 09:57.

    recette super bonne mes loulous ont trouvé top et ils sont fan de celui en bouteille.

    Par contre combien de temps se conserve t'il ?

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  • super simple, rapide et très bon

    Soumis par alex5022 le 20. novembre 2016 - 10:39.

    super simple, rapide et très bon Smile

    commandé le1/12 Closed lid

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  • Ketchup maison. recette très

    Soumis par annatha26 le 4. juin 2016 - 13:15.

    Ketchup maison. recette très simple. À voir si les enfants aiment car, à part, le ketchup H...z, ils n'aiment rien d'autre. Merci 

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  • Très simple et très bon.

    Soumis par Mantanyaro le 12. avril 2016 - 10:57.

    Très simple et très bon. Merci !

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  • Parfait. Nous n'avons pas

    Soumis par gouille24 le 21. février 2016 - 22:30.

    Parfait. Nous n'avons pas rajouter les 100ml d'eau tmrc_emoticons.)

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  • Testé et approuvé par toute

    Soumis par Manuemesenfants le 29. novembre 2015 - 13:18.

    Testé et approuvé par toute la famille, et mon homme est un accro au ketchup et il a aimé donc fini je n'achèterais plus de ketchup et je le ferais maison il sera bien meilleur.

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  • Testé et approuvé par mes

    Soumis par Titeclochette le 28. juillet 2015 - 15:09.

    Testé et approuvé par mes enfants  tmrc_emoticons.;) Perso j'ai mis du vinaigre de vin normal

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  • Tester pour un barbecue

    Soumis par p'tit_tête le 2. juillet 2015 - 15:14.

    Tester pour un barbecue ....excellente ....je n'ai pas rajouter les 100g d'eau ...

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  • testé et approuvé par toute

    Soumis par kate1984 le 6. juin 2015 - 21:55.

    testé et approuvé par toute la famille

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je teste cette après midi  

    Soumis par kate1984 le 6. juin 2015 - 15:27.

    tmrc_emoticons.p je teste cette après midi

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je pense pour quel soit plus

    Soumis par ophel08 le 20. avril 2015 - 17:54.

    Dough modeje pense pour quel soit plus epais il faudrai rajouter du concentré de tomate jusqu'à avoir la bonne consistance et bien sur en ajustant aussi le sucre et le sel  Big Smile  

     

    J ai testé avec des tomates pelé non epipiner  mais le mieux ce son des tomates épépiner. ...

    Cde passée le 15 décembre 2014

    j'adore mon thermomix................................

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  • J ai mis du vinaigre d alcool

    Soumis par ophel08 le 20. avril 2015 - 17:48.

    J ai mis du vinaigre d alcool apres vous pouvez utiliser celui que vous voulez

    Cde passée le 15 décembre 2014

    j'adore mon thermomix................................

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  •  j'ai mis du vinaigre

    Soumis par frederisa le 18. avril 2015 - 22:20.

     j'ai mis du vinaigre balsamique. Très bon mais un peu liquide....

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  • bonjour, quel vinaigre vous

    Soumis par laeti904 le 14. avril 2015 - 19:38.

    bonjour, quel vinaigre vous utilisez pour cette recette? merci

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