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1 Guacamole

2 Sauces, dips et pâtes à tartiner recette
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Guacamole

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

1 portion/s

  • 2 avocats mûrs
  • 1/2 oignon
  • 1 tomate
  • 2 brin coriandre
  • 1 c. à café rase de purée de piment
  • Le jus d'un demi citron
  • sel
  • poivre
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  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Introduire dans le bol la tomate et les brins de coriandre. Mixer 5 sec vitesse 5

    Ajouter la chair d'avocat prelévée avec une petite cuillère et tous les autres ingrédients (1 oignon, jus d'un demi citron, 1 CC de purée de piment et du sel) et mixer 5 sec vitesse 4

    La préparation doit être onctueuse mais pas totalement homogène il doit y avoir des morceaux.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • très bien, un demi oignon

    Soumis par jean philippe le 31. janvier 2016 - 17:45.

    très bien, un demi oignon peux suffire tmrc_emoticons.)

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  • Un peu déçue mais aprécié par

    Soumis par fanoche le 6. septembre 2015 - 16:36.

    Un peu déçue mais aprécié par mes invités. J'aurai du lire les commentaires et rajouter fromage ou crème pour l'onctuosité. J'ai remplacé l'oignon par une échalotte. Présenté en verriné avec des tomates cerises coupées en morceau.

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  • Tres bon guacamole. J'avais

    Soumis par CocoB le 4. février 2015 - 21:08.

    Tres bon guacamole. J'avais pas d'oignon j'ai mis une échalote à la place.

    merci beaucoup  Big Smile

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  • Facile et très bon, j'ai mis

    Soumis par Brice77 le 18. septembre 2014 - 22:11.

    Facile et très bon, j'ai mis deux fromage frais (kiri) un régal !!

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  • Un vrai succès à chaque

    Soumis par boubou14 le 3. août 2014 - 23:10.

    Un vrai succès à chaque fois!! Je mets peu d'oignons également tmrc_emoticons.;)

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  • Effectivement il faut

    Soumis par alex'andra le 20. juillet 2014 - 12:26.

    Effectivement il faut préciser qu'un "petit oignon" voir 1/2 oignon suffit à la préparation et cela même pour les amateurs d'oignons !  tmrc_emoticons.;)

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  • je rajoute une cuillere de

    Soumis par manon31 le 28. juin 2014 - 20:27.

    je rajoute une cuillere de creme fraiche pour rendre la recette encore plus onctueuse

    une tuerie tmrc_emoticons.)

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  • C'est selon les gouts : au

    Soumis par ffourquet le 7. juin 2014 - 02:05.

    C'est selon les gouts : au choix tres mixé ou avec des morceaux. Super bon.

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  • Délicieux! Un vrai régal! En

    Soumis par melflower le 19. avril 2014 - 19:22.

    Délicieux! Un vrai régal! En apéro, les amis ont adoré. On peut effectivement mettre un peu moins d'oignons s'ils sont forts, après tout dépend des goûts...

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  • Top on a adoré !! )

    Soumis par Melimelo51 le 13. avril 2014 - 13:47.

    Top on a adoré !! tmrc_emoticons.;))

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  • bon et rapide. Pour ma part,

    Soumis par hanelore01 le 21. mars 2014 - 16:56.

    bon et rapide. Pour ma part, 1/2 oignon aurait suffit. Merci pour cette recette.

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