Ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 1/2 oignon
- 1 tomate
- 2 brin coriandre
- 1 c. à café rase de purée de piment
- Le jus d'un demi citron
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Introduire dans le bol la tomate et les brins de coriandre. Mixer 5 sec vitesse 5
Ajouter la chair d'avocat prelévée avec une petite cuillère et tous les autres ingrédients (1 oignon, jus d'un demi citron, 1 CC de purée de piment et du sel) et mixer 5 sec vitesse 4
La préparation doit être onctueuse mais pas totalement homogène il doit y avoir des morceaux.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très bien, un demi oignon peux suffire
Un peu déçue mais aprécié par mes invités. J'aurai du lire les commentaires et rajouter fromage ou crème pour l'onctuosité. J'ai remplacé l'oignon par une échalotte. Présenté en verriné avec des tomates cerises coupées en morceau.
Tres bon guacamole. J'avais pas d'oignon j'ai mis une échalote à la place.
merci beaucoup
Facile et très bon, j'ai mis deux fromage frais (kiri) un régal !!
Un vrai succès à chaque fois!! Je mets peu d'oignons également
Effectivement il faut préciser qu'un "petit oignon" voir 1/2 oignon suffit à la préparation et cela même pour les amateurs d'oignons !
je rajoute une cuillere de creme fraiche pour rendre la recette encore plus onctueuse
une tuerie
C'est selon les gouts : au choix tres mixé ou avec des morceaux. Super bon.
Délicieux! Un vrai régal! En apéro, les amis ont adoré. On peut effectivement mettre un peu moins d'oignons s'ils sont forts, après tout dépend des goûts...
Top on a adoré !!
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