thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
4min
Temps total
4min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 02.09.2013
modifié: 02.09.2013

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 2 poivrons rouge
  • 2 avocats mûrs
  • 1 citron vert (jus)
  • 1 c. à café bombée piment d'espelette
  • 3/4 pincées sel
  • 2 pincées poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre dans Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" : l'oignon coupé en 4, les 2 tomates coupées en  dés de 3cm, les 2 poivrons rouges épépinés, coupés en dés de 3 cm.

    Mixer 10 sec/vitesse 6

    Rajouter dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" La chair des avocats, le jus du citron vert, le piment d'espelette, le sel, le poivre

    mixer 20 sec/ vitesse 4.

Astuce

Selon votre goût, vous pouvez rajouter du Tabasco

Cette préparation peut comme le Guacamole classique, servir de sauce pour des Tortillas mais il accompagne également parfaitement une viande ou même des pâtes ! !

Idéale lors d'un barbecue ...

Testez, faites cette sauce et une sauce barbecue l'une à côté de l'autre ...

Inspiré de la recette de Guacamole de ln

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Mes commentaires

Are you sure to delete this comment ?