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gelée de tilleul

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

5 portion/s

gelée de tilleul

  • 60 gramme fleurs de tilleul
  • 1800 gramme eau
  • 1000 gramme sucre, spécial confiture
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    1h 33min
    Preparation 1h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre l eau dans le Couvercle verrouillé
  2. mode bouilloire pour tm6
  3. mettre le tilleuil et l eau chaude dans un saladier couvrez et laissez infuser au moins 1h
  4. filtrez et mettre le jus dans le Couvercle verrouillé puis mettre le sucre
  5. 30 minutes
    100 degrés
    vitesse 3
  6. mettre dans les pots et retourné les
    7. recette en vidéo
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

j'utilise le varoma pour sterilisé mes pots

[color=#030303; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; white-space: pre-wrap; background-color: #f9f9f9]Son goût est assez affirmé et Son odeur caractéristique évoque la floraison intense des tilleuls au début du mois de juillet.[/color]

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Cyril25:...

    Soumis par Mélu Zine le 27. juin 2020 - 23:51.

    Cyril25:
    C'est noté pour l'infusion, merci pour la précision et la recette 😊

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Mélu Zine écrit:...

    Soumis par Cyril25 le 27. juin 2020 - 23:29.

    Mélu Zine écrit:
    rahabmuriel:
    Bonsoir, je souhaiterais en faire et me pose la même question. Auriez vous testé ?

    Bonsoir
    Oui j ai 5 pots j utilise le tm6

    Madeincyril

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  • franzy40 écrit:...

    Soumis par Cyril25 le 27. juin 2020 - 23:27.

    franzy40 écrit:
    Bonjour,

    Combien de temps doit durer l'infusion avec les fleurs de tilleul?

    Pouvez-vous être un peu plus précis pour la réussite de la recette?
    Merci

    Bonjours
    Desoler il faut infuser 1h

    Madeincyril

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  • rahabmuriel:...

    Soumis par Mélu Zine le 27. juin 2020 - 21:40.

    rahabmuriel:
    Bonsoir, je souhaiterais en faire et me pose la même question. Auriez vous testé ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonjour, ...

    Soumis par franzy40 le 27. juin 2020 - 18:12.

    Bonjour,

    Combien de temps doit durer l'infusion avec les fleurs de tilleul?

    Pouvez-vous être un peu plus précis pour la réussite de la recette?
    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Je vais tester se weekend

    Soumis par lyly82 le 27. juin 2020 - 15:26.

    Je vais tester se weekendWink

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  • Bonjours c est pareil apres verifier ( petit...

    Soumis par Cyril25 le 27. juin 2020 - 15:17.

    Bonjours c est pareil apres verifier ( petit assiettes quelque goute et au frigo si elle fige elle est bonne

    Madeincyril

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  • et quand on a le tm31, on met quelle température...

    Soumis par rahabmuriel le 26. juin 2020 - 10:13.

    et quand on a le tm31, on met quelle température et combien de temps svp?

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