Pâte à tartiner noisettes et pralin par coconicole. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Pâte à tartiner noisettes et pralin

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

2 pot/s

300 g Chocolat noir Nestlé dessert
75 g Pralin doré
75 g noisettes en poudre
397 g Lait concentré sucré Nestlé
80 g beurre
1 pincée sel

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6

19min

Preparation 12min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9

La préparation de la recette

Mettre dans le "Couvercle verrouillé" le chocolat, le pralin, la poudre de noisettes que j'ai réalisé avec des noisettes que j'ai pulvérisé, le lait concentré sucré et la pincée de sel.

Programmer 5 minutes à 60° sur "Vitesse mijotage" .

Racler les bords et ajouter le beurre coupé en morceaux. Remettre 2 minutes à 60° sur "Vitesse mijotage" .

Mixer 1 minute vitesse 7.

Verser dans les pots de confiture.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Je me suis inspirée de la recette de la pâte à tartiner pralinée de karineo.

J'ai mis comme elle les pots au frigo pour les conserver. A la sortie, pour mieux étaler passer quelques secondes au micro ondes.

Rien a voir avec la célèbre pâte à tartiner, mais chez moi, tout le monde l'a adopté.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."