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tartare de thon


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Ingrédients

1 personne/s

ingrédients

  • 1 pavé de thon extra frai
  • 1/2 citron
  • 1 échalotte
  • 2 c. à café bombée d'huile de noisette
  • 2 c. à café bombées d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 pointe de couteaux Piment en poudre, facultatif
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La préparation de la recette

    préparation
  1. mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 5 secondes vit.4

    dresser dans votre assiete , et réserver un frigo 30 minutes avant de déguster .

     

    sur le dessus j'ai mis une épice special marinade de  poisson qui a donner un très bon gout au tartare

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

vous pouvez bien sur multiplier la recette en ajoutant a chaque fois un pavé par personne si c'est pour une entrée ou un plat proncipal .

idéal aussi pour mettre en vérrines lors d'un buffet ou apéritif en amuse bouche .


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • alors j ai mis 2 cuillere

    Soumis par melissa medini le 16. août 2015 - 16:53.

    alors j ai mis 2 cuillere bien remplies soit 1 cuillere a soupe

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  • 2 cuillerées à café bombées

    Soumis par Rose 84 le 14. août 2015 - 22:10.

    2 cuillerées à café bombées d'huile ça fait combien ? 3 ? parce que je ne comprends pas bien comment on peut mettre plus qu'une cuillerée avec un liquide.

     

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