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Saumon et ses petits légumes


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Ingrédients

  • 2 pavés de saumon
  • 2 carottes
  • 1 brocolis
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • huile d'olives
  • sel - poivre
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La préparation de la recette

  1. Mettre 1l d'eau dans le Couvercle verrouillé

    Couper les légumes en morceaux et les mettre dans le VAROMA (étage du dessous)

    Mettre une feuille de papier cuisson dans le VAROMA (étage du dessus), y disposer le poisson, un filet huile d'olives, 30mn, 100°, vitesse 1

    à mi-cuisson enlever les légumes qui seront cuits ou alors les ajouter à mi-cuisson

    Récupérer le jus dans le panier du poisson, vous pouvez le lier avec de la crème fraîche si vous le désirez ou le servir tel quel !  

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • je demeure sceptique, après

    Soumis par marcadim le 19. juin 2013 - 15:20.

    tmrc_emoticons.~ je demeure sceptique, après 30 minutes, les carottes n'étaient pas cuites je crois qu'il faut soit les couper très finement et non en bâtonnets, soit les cuire varoma, j'ai ajouté 7 minutes et ils étaient " al d'ente" ( crues pour mon mari)

    Pour le gout, recette un peu fade

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  • bonne idée simple et très bon

    Soumis par Marina.S le 10. décembre 2012 - 16:02.

    bonne idée simple et très bon (je met du riz ds le panier de cuisson)

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  • fait hier soir trop

    Soumis par laurco le 19. octobre 2012 - 18:42.

    fait hier soir trop bon 

    merci

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  •       gouté ce midi avec

    Soumis par laurco le 11. décembre 2011 - 17:23.

     

     

      gouté ce midi avec tagliatelle de courgette et de carotte extra  Cooking 10

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  • Bonjour,moi j'ai fait cuire

    Soumis par Elo26 le 1. novembre 2011 - 14:55.

    Bonjour,

    moi j'ai fait cuire mes légumes 30 mn au varoma et j'ai mis mes pavés avec le papier dans le premier panier 30mn également, varoma. j'ai aussi fait la sauce avec le jus du poisson que j'ai versé dans le bol avec de la crème, poivre, vin blanc et maïzena... très bon et très simple, un repas complet vite fait.

    Ah oui, j'ai oublié de vous dire que j'ai mis bien plus de légumes pour que ça me fasse 2 repas et aussi 4 pavés.

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  • (No subject)

    Soumis par Elo26 le 1. novembre 2011 - 14:54.

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  • trop long a cuire

    Soumis par tiburse le 22. juillet 2011 - 14:18.

    moi j'ai mis le temp indiqué mais les legumes et le oisson tjr pas cuits!!!

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