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Poke bowl saumon mariné, avocat et riz complet– IG bas


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Ingrédients

2 portion/s

  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Pour 2 personnes
    2 pavés de saumon extra frais
    100g de riz complet
    1 avocat
    2 càs d’huile d’olive
    Jus de citron, coriandre, sel, poivre, sésame

    Dans un saladier, placer l’huile, un peu de jus de citron, de la coriandre, du sel et du poivre. Couper les pavés de saumon en cubes et les mettre à mariner dans le saladier. Mettre au frais. Dans le bol, placer 1000g d’eau. Rincer le riz et le mettre dans le panier cuisson pour 5mn, 100, 4. Mélanger le riz et reprogrammer 20mn, 100, 4. Une fois cuit, l’assaisonner avant de le répartir dans les bols et de le laisser refroidir. 1h plus tard, découper l’avocat et l’arroser d’un peu de jus de citron. Le déposer dans les bols. Répartir le poisson et saupoudrer de sésame sur le tout.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon...

    Soumis par Papilles-on-off le 6. septembre 2020 - 15:00.

    Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d’un livre sur le chocolat) d’un seul clic par ici



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    Le soleil est toujours très présent en Provence et avec lui ses envies de repas froids. Un dimanche, j’ai eu envie de nous préparer un repas simple et équilibré comme nous les aimons : ce poke bowl saumon mariné, avocat et riz complet– IG bas

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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