Pavés de saumon à la crème et ses courgettes par Celidomi. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Poissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Pavés de saumon à la crème et ses courgettes

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Ingrédients

Pavés de saumon à la crème et ses courgettes

2 morceau/part saumon frais, entier et vidé, Ou pavés
2 morceau/part courgettes
2 c. à soupe crème fraîche épaisse, 30% m.g. min., Ou 18% de M. G.
1 pincée sel fin
1 pincée poivre moulu
2 pincées aneth, déshydraté, Ou frais
2 pincées ciboulette fraîche, Ou déshydratée
2 filets citrons jaunes
1 cube bouillon de légumes
500 g eau

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6

45min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal

La préparation de la recette

Préparation

1. Mettre l’eau et le cube de bouillon dans le

.
2. Dans le panier mettre les courgettes coupées en rondelles ou en tagliatelles avec du sel, du poivre, de l’aneth et de la ciboulette.
3. Mettre le couvercle, puis le varoma, et dedans les pavés de saumon avec du sel, du poivre, la crème fraîche et de l’aneth, de la ciboulette, et du citron.
4. Mettre le couvercle du varoma. Réglez 15/16 minutes selon la taille des pavés 20 minutes grand max. puis Varoma et vit 1 ou 2.

Accessoires dont vous avez besoin

Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

Cette recette peut-être accompagnée de riz, de pommes de terre, d’une purée de pommes de terre.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."