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Crevettes au lait de coco et curry


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Ingrédients

4 personne/s

1 grosse courgette

  • 800 gramme crevettes décortiquées
  • 2 lait de coco en brique
  • 1 c. à soupe bombée curry
  • 1 oignon
  • Sel poivre, A convenance
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre l oignon dans le bol et hacher 2 secondes vitesse 3 puis racler les parois a l aide de la spatule

    ajouter les deux briques de lait de coco, le curry, le sel et poivre ( à discrétion) dans le bol, parallèlement mettre dans le varoma les courgettes coupées et pelees en cubes moyens et disposer les crevettes sur le plateau varoma (mettre une feuille de papier sulfurisé préalablement froissée et passée sous l'eau et disposer les crevettes sur le papier)

    diposer le bol à son emplacemen, le varoma et le plateau dessus

    programmer 20 min varoma vitesse 1,5

    servir le tout melanger dans des cassolettes en entree ou avec du riz en accompagnement

    bonne dégustation

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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