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1 Variante de Galettes courgette et Feta

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Variante de Galettes courgette et Feta

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

2 portion/s

galettes de courgette

  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 oeufs
  • 80 g feta
  • 50 g chapelure
  • quelques feuilles de basilic, (ou une cuillère à café si déshydraté)
  • sel, poivre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1. Couper l'oignon en 2 et le mettre dans le Couvercle verrouillé avec la gousse d'ail et la courgette nettoyée et coupée en gros troncons. (ne pas l'épluchée). Mixer en mode turbo 2 ou 3 fois afin d'obtenir des morceau de courgettes pas trop gros.

     

    2. Ajouter le basilic ciselé ou déshydraté, la feta coupée en morceaux, la chapelure et les oeufs. Saler et poivrer. Mélanger 1min/Sens de rotation/vitesse3,5.

     

    3. Préchauffer le four à 220°C.

     

    4. Quand le mélange est homogène, faire des galettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé legérement. Cuire 8min de chaques côtés. 

     

    5. Servir chaud accompagné d'une salade verte.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai rajouté au mixage turbo, 1 pomme de terre, 1...

    Soumis par bossy le 7. novembre 2022 - 12:15.

    J'ai rajouté au mixage turbo, 1 pomme de terre, 1 carotte, 1 panais et en épices sariette, thym, poivre, sel. Cuisson à la poêle, même durée. Un régal !Cooking 4

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  • Une des première recette

    Soumis par Meloock le 9. avril 2016 - 18:06.

    Une des première recette faite avec le thermomix. Ai mis du tofu à la place de la feta, un peu de sésame et pavot et du curry. Extra cuites au four. Servit avec une salade. Très bien pour un dîner. À refaire!!!!

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